Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz sycącej sałatki, która idealnie sprawdzi się na rodzinną imprezę, kolację, lub grilla? Postaw na tę na bazie ugotowanych ziemniaków. Można zrobić ją na wiele sposobów, w naszym przepisie wykorzystaliśmy podsmażony na chrupiąco boczek, czerwoną cebulę, oraz suszone pomidory. Podaj ją z lekkim sosem, który świetnie połączy wszystkie smaki. Sałatka wujaszka jest tak smaczna, że na pewno w mig zniknie ze stołu, a jeśli podasz ją gościom, na pewno poproszą o dokładkę. Ten przepis świetnie sprawdzi się w sezonie grillowym do kurczaka, kiełbaski, lub karkówki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 91
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 265
27
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 91
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 265
27
3
REKLAMA
Sałatki
Sałatka wujaszka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 średnich ziemniaków
- 1 czerwona cebula
- 1/2 opakowania suszonych pomidorów
- 150 g boczku wędzonego
- 1/2 pęczka szczypiorku
Dressing:
- 5 łyżek jogurtu greckiego
- odrobina soku z cytryny
- 1 łyżeczka ostrej musztardy
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dokładnie umyj, obierz, a następnie ugotuj w osolonej wodzie. Odstaw do przestudzenia. Jeśli masz młode ziemniaki, które mają cienką skórkę, możesz ugotować je w mundurkach.
2
W międzyczasie boczek drobno pokrój i podsmaż na suchej patelni, aż będzie chrupiący.
3
Pomidory odsącz z zalewy i pokrój w mniejsze kawałki. Szczypiorek drobno posiekaj. Cebulę czerwoną pokrój w drobną kostkę.
4
Przestudzone ziemniaki pokrój w dużą kostkę, przełóż je do miski. Dodaj przestudzony boczek, pokrojone suszone pomidory, posiekaną cebulę i szczypiorek.
5
W miseczce wymieszaj jogurt, musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz. Dodaj do sałatki wujaszka i wymieszaj.