Smaker
Sylwester

Sałatka z bobem

13.06.2022 Odsłon: 3366
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Bób jest cenionym przez wiele osób przysmakiem, wykorzystywanym do wielu dań – zapiekanek, sałatek, przekąsek. Ta wersja sałatki z bobem przypadnie do gustu tym, którzy lubią proste i wyraziste smaki. Bób połączony z kwaśno-słodkim pomidorem i lekko ostrą cebulą będzie królował na stole podczas każdego grilla czy też zwykłego obiadu. To propozycja idealna do zabrania do pracy, na lekki lunch. Jest szybka i prosta.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1214

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457760

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1469

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2281

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4149

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 589

>60 min
17
Sałatki
Sałatka z bobem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g bobu
  • 300 g pomidorów
  • 1 cebula
  • 3 gałązki natki pietruszki
  • sól do ugotowania bobu
Dressing
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Bób ugotuj w osolonej wodzie i obierz z łupinek. Przełóż go do miski sałatkowej. Pomidory umyj i pokrój w dość dużą kostkę. Dodaj je, wraz z sokiem, do bobu. Cebulę obierz i bardzo drobno posiekaj. Możesz także zetrzeć ją na tarce o średnich oczkach. Sparz warzywo wrzącą wodą i przełóż do pozostałych składników. Natkę pietruszki posiekaj i także przełóż do miski sałatkowej.

2

W osobnej miseczce przygotuj dressing. Wymieszaj ze sobą oliwę, ocet, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek i pozostałe przyprawy. Przygotowanym sosem zalej sałatkę. Wszystko dobrze wymieszaj. Sałatka z bobem najlepiej smakuje po 1-2 godzinach odpoczynku w lodówce, kiedy smaki się połączą.