Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bób jest cenionym przez wiele osób przysmakiem, wykorzystywanym do wielu dań – zapiekanek, sałatek, przekąsek. Ta wersja sałatki z bobem przypadnie do gustu tym, którzy lubią proste i wyraziste smaki. Bób połączony z kwaśno-słodkim pomidorem i lekko ostrą cebulą będzie królował na stole podczas każdego grilla czy też zwykłego obiadu. To propozycja idealna do zabrania do pracy, na lekki lunch. Jest szybka i prosta.
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
Odsłon: 52
Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.
Odsłon: 52
Składniki
Bób ugotuj w osolonej wodzie i obierz z łupinek. Przełóż go do miski sałatkowej. Pomidory umyj i pokrój w dość dużą kostkę. Dodaj je, wraz z sokiem, do bobu. Cebulę obierz i bardzo drobno posiekaj. Możesz także zetrzeć ją na tarce o średnich oczkach. Sparz warzywo wrzącą wodą i przełóż do pozostałych składników. Natkę pietruszki posiekaj i także przełóż do miski sałatkowej.
W osobnej miseczce przygotuj dressing. Wymieszaj ze sobą oliwę, ocet, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek i pozostałe przyprawy. Przygotowanym sosem zalej sałatkę. Wszystko dobrze wymieszaj. Sałatka z bobem najlepiej smakuje po 1-2 godzinach odpoczynku w lodówce, kiedy smaki się połączą.