Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młody bób to prawdziwy smak lata. Chętnie jemy go po prostu z dodatkiem masła i koperku, jako sezonową przekąskę. Nie każdy jednak wie, że można podawać go także na inne sposoby. Ta sałatka z bobem to perfekcyjne połączenie składników - soczyste pomidory, chrupiąca sałata i płatki permazanu tworzą wyjątkową całość. Ten prosty przepis pozwoli ci w pełni wykorzystać szybko mijający sezon na bób i zaskoczyć gości.
Polecam.
Odsłon: 1258
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
Odsłon: 428
Polecam.
Odsłon: 1258
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
Odsłon: 428
Składniki
Bób opłucz i wrzuć do wrzątku. Gotuj przez około 10-12 minut (młody bób krócej, starszy dłużej). Odcedź, przestudź, możesz obrać ze skórek, ale nie jest to konieczne.
Pomidory pokrój w większą kostkę, sałatę porwij na mniejsze fragmenty.
Przygotuj dressing: w niewielkiej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dopaw pieprzem i solą do smaku.
Do większej miski przełóż sałatę, bób i pomidory. Polej dressingiem i delikatnie wymieszaj.
Na wierzchu wysyp płatki parmezanu oraz oregano.