Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z bobu z jajkiem i suszonymi pomidorami
19.07.2022
Odsłon:
463
Przepis bierze udział w konkursie
Sałatka z bobu z jajkiem i rukolą to idealna propozycja na lekki, letni obiad lub drugie śniadanie do pracy. Pyszne połączenie pikantnej rukoli z bobem i lekko słodkimi suszonymi pomidorami to jak dla mnie - połączenie idealne. Chrupiący boczek nadaje sałatce wyrazistości, a całość tworzy pyszną całość :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
marchewka zapiekana z serem
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 1409
4
Dania główne
Frittata ze szparagami z airfryera
Miałam trzy podejścia do tematu, zanim w airfryerze powstała wreszcie idealna...
- Wielkanoc
- Do pracy
- Włoska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 203
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
marchewka zapiekana z serem
Bardzo prosty pomysł na kolację, gdzie główną rolę gra marchewka. Zapiekana p...
Odsłon: 1409
4
Dania główne
Frittata ze szparagami z airfryera
Miałam trzy podejścia do tematu, zanim w airfryerze powstała wreszcie idealna...
- Wielkanoc
- Do pracy
- Włoska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Przyprawy
Odsłon: 203
2
5
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z bobu z jajkiem i suszonymi pomidorami
Ola1984
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 200 g ugotowanego, obranego bobu
- 60 g rukoli
- 3 jajka na twardo
- 100 g chudego wędzonego boczku
- 6 suszonych pomidorów
- 1 mała czerwona cebula
- szczypiorek
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól (do smaku)
- świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Boczek pokroić w paski i usmażyć na rumiano na suchej patelni. Odsączyć na papierowym ręczniku. Pomidory odsączyć z zalewy i pokroić w paski, cebulę pokroić w kostkę. Na talerzu ułożyć rukolę, dodać bób, jajka na twardo pokrojone na ćwiartki, cebulę i pomidory. Dodać boczek i posypać posiekanym szczypiorkiem. Składniki dressingu połączyć. Sałatkę polać dressingiem. Podawać od razu po przygotowaniu.