Smaker

sałatka z botwinką

16.06.2026 Odsłon: 24
5.0 (1 oceny)
sałatka z botwinką
30 min
30 min
5-6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Kolejnym dobrodziejstwem wiosny jest botwinka. W tej sałatce występuje w towarzystwie selera naciowego, jabłka, orzechów włoskich oraz sera feta. Sałatka jest cudownie chrupiąca i pełna zdrowia!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Najlepsza marynata do karkówki z grilla
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Najlepsza marynata do karkówki z grilla

Dania główne Najlepsza marynata do karkówki z grilla

Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na pyszną karkówkę z grilla, ta marynata...

Odsłon: 151

15 min
2
Skyrnik na zimno z truskawkami
iwona2305
iwona2305
Desery

Skyrnik na zimno z truskawkami

Desery Skyrnik na zimno z truskawkami

Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe dni. Dzięki wykorzystan...

Odsłon: 313

15 min
5
Najsmaczniejsze ogórki na szybko
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Najsmaczniejsze ogórki na szybko

Przekąski Najsmaczniejsze ogórki na szybko

Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub kolacji? Te ogórki są gotowe...

Odsłon: 160

15 min
2
Krupnik na karkówce
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupnik na karkówce

Zupy Krupnik na karkówce

Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.

Odsłon: 2076

30 min
26
Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami
Maudie
Maudie
Przekąski

Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami

Przekąski Pomidory faszerowane pęczakiem i szparagami

Pyszna przekąska pachnąca ziołami :)

Odsłon: 1904

60 min
53
Owocowe lato
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Owocowe lato

Desery Owocowe lato

Owocowe lato jest delikatne i przepyszne To biszkopt, świetny krem czekolado...

Odsłon: 232

>60 min
5
Sałatki
sałatka z botwinką
sałatka z botwinką
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 pęczki młodej botwinki z buraczkami
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 1 jabłko
  • ok 1 łyżki soku z cytryny
  • ok 7 orzechów włoskich
  • ok 200 g sera feta - ja użyłam już pokrojonego w kostkę w koszyczku
  • 1 łyżeczka soli
sos
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 1 łyżka octu winnego
  • szczypta estragonu
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Botwinkę wraz z buraczkami dokładnie umyć. Buraczki obrać. Botwinkę wraz z buraczkami pokroić. Gotować warzywo w osolonym 1 łyżeczką soli wrzątku przez ok 2 minuty. Następnie dokładnie odcedzić.

2

Jabłko oraz selera umyć. Jabłko obrać, pokroić w kostkę i skropić je sokiem z cytryny. Selera pokroić w kostkę.

3

Orzechy posiekać.

4

Do miski przełożyć botwinkę, selera, jabłko, orzechy oraz odsączony ser feta.

5

W innej misce wymieszać ze sobą olej, ocet, estragon, sól i pieprz. Wszystkie składniki sałatki wymieszać z sosem. Smacznego! :)