Smaker

Sałatka z brokułami i słonecznikiem

09.06.2025 Odsłon: 12227
5.0 (12 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z brokułami i słonecznikiem to połączenie miękkich, gotowanych warzyw z chrupiącymi dodatkami. Smakuje obłędnie, niezależnie od pory roku!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 1903

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3860

60 min
32
smaker
smaker
Desery

Bułeczki dyniowe z czekoladą

Desery Bułeczki dyniowe z czekoladą

Bułeczki dyniowe z czekoladą to dość nieoczywiste połączenie. Do zrobienia ci...

Odsłon: 13403

30 min
14
guttgonia1
guttgonia1
Ciasta

Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

Ciasta Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa

W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...

Odsłon: 3630

>60 min
8
agnes72
agnes72
Dania główne

Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Dania główne Wątroba wieprzowa w sosie własnym

Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...

Odsłon: 441

15 min
1
basiliana
basiliana
Ciasta

Kruchy jabłecznik z budyniem

Ciasta Kruchy jabłecznik z budyniem

Kruche ciasto idealnie komponuje się z jabłkami i delikatnym budyniem.

Odsłon: 132521

>60 min
291
Sałatki
Sałatka z brokułami i słonecznikiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250-300 g brokuła
  • 2 jajka
  • mała puszka groszku konserwowego
  • 1 mała cebula czerwona
  • garść pestek dyni
  • garść słonecznika
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Brokuł podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie lub na parze przez ok. 6-8 minut. Powinien być al dente. Następnie przelej zimną wodą, aby zachować kolor i chrupkość.

2

Jajka ugotuj na twardo (ok. 9 minut od zagotowania), ostudź i obierz. Pokrój w drobną kostkę.

3

Groszek odcedź z zalewy.

4

Cebulę obierz i posiekaj w cienkie piórka lub drobną kostkę.

5

Pestki dyni i słonecznika upraż na suchej patelni przez 2-3 minuty aż lekko się zrumienią i zaczną pachnieć. Odstaw do przestudzenia.

6

W miseczce wymieszaj jogurt naturalny, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek oraz sól i pieprz do smaku.

7

W dużej misce wymieszaj ugotowany brokuł, jajka, groszek i cebulę. Dodaj sos jogurtowy i delikatnie wymieszaj.

8

Na wierzch posyp pestkami jako dekorację.