Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z brokułami i słonecznikiem to połączenie miękkich, gotowanych warzyw z chrupiącymi dodatkami. Smakuje obłędnie, niezależnie od pory roku!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3189
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 615
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2311
4
16
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3189
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 615
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2311
4
16
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z brokułami i słonecznikiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250-300 g brokuła
- 2 jajka
- mała puszka groszku konserwowego
- 1 mała cebula czerwona
- garść pestek dyni
- garść słonecznika
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Brokuł podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie lub na parze przez ok. 6-8 minut. Powinien być al dente. Następnie przelej zimną wodą, aby zachować kolor i chrupkość.
2
Jajka ugotuj na twardo (ok. 9 minut od zagotowania), ostudź i obierz. Pokrój w drobną kostkę.
3
Groszek odcedź z zalewy.
4
Cebulę obierz i posiekaj w cienkie piórka lub drobną kostkę.
5
Pestki dyni i słonecznika upraż na suchej patelni przez 2-3 minuty aż lekko się zrumienią i zaczną pachnieć. Odstaw do przestudzenia.
6
W miseczce wymieszaj jogurt naturalny, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek oraz sól i pieprz do smaku.
7
W dużej misce wymieszaj ugotowany brokuł, jajka, groszek i cebulę. Dodaj sos jogurtowy i delikatnie wymieszaj.
8
Na wierzch posyp pestkami jako dekorację.