Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z brokułem, kukurydzą i sosem feta
19.07.2022
Odsłon:
606
Przepis bierze udział w konkursie
Brokuł świetnie łączy się z wieloma produktami, w tym także ze słoną fetą. Taka kombinacja smaków z kolei super smakuje z dodatkiem słodkiej kukurydzy i odświeżającego ogórka. Jajko sprawia, że sałatka jest bardziej pożywna.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z brokułem, kukurydzą i sosem feta
Ola1984
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 średni brokuł
- 4 jajka na twardo
- 1 puszka kukurydzy
- 1 średni, świeży ogórek
- 4 cebulki dymki ze szczypiorem
Sos
- 3 łyżki pikantnego majonezu
- 3 łyżki jogurtu greckiego
- 100 g sera feta
- 1 duży ząbek czosnku
- 1/4 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Brokuła ugotować al dente w osolonej wodzie z niewielką ilością cukru. Odcedzić i przelać zimną wodą. Wystudzić. Jajka na twardo obrać i pokroić w ósemki. Ogórka obrać i pokroić na grubsze półplasterki. Kukurydzę odsączyć. Wszystkie składniki połączyć, dodać posiekane dymki ze szczypiorem. Majonez połączyć z jogurtem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, pokruszony ser feta i pieprz. Całość zmiksować na gładki sos. Sałatkę polać sosem i wymieszać. Schłodzić przed podaniem.