Smaker
Odsłon: 3065 13.12.2017

Sałatka z burakami

30 min
3-4 os.
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen

Pyszna sałatka z kuchni kresowej.

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Makaron z cukinią i boczkiem

Dania główne Makaron z cukinią i boczkiem

Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i chrupiącym boczkiem - pomysł na szy...

Odsłon: 563

30 min
7
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z brokułem

Sałatki Sałatka z brokułem

Smaczna sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem oraz kukurydzą, ogórkiem kiszo...

Odsłon: 414

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z fetą i winogronami

Sałatki Sałatka z fetą i winogronami

Prosta sałatka z rukoli, sera feta i słodkich, dojrzałych winogron polana sos...

Odsłon: 63

15 min
1
kuchmariola63
kuchmariola63
Desery

Ciasto kruche ze śliwkami.

Desery Ciasto kruche ze śliwkami.

Pyszne kruche ciasto upieczone ze śliwkami. Proste i szybkie w przygotowaniu.

Odsłon: 238

60 min
2
smaker
smaker
Zupy

Wiejska zupa z cukinii z cheddarem

Zupy Wiejska zupa z cukinii z cheddarem

To nie jest zwykła zupa. I choć nazwa brzmi swojsko, to tylko dwa składniki s...

Odsłon: 6697

60 min
5
smaker
smaker
Przekąski

Pasztet z jajek

Przekąski Pasztet z jajek

Zamiast klasycznego mięsa wieprzowego, wołowego, wątróbki cielęcej, jako głów...

Odsłon: 857

60 min
2
Sałatki

Sałatka z burakami

Autor:
Dolcevita-in-my-kitchen
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 buraki
  • 3 ziemniaki
  • kapusta kwaszona* ( ilość niżej w przepisie)
  • mała cebula
  • sól, pieprz, olej
  • ewentualnie: ocet
  • Grzybki:
  • 1 ugotowany buraczek
  • 2 jajka
  • koperek

Sposób przygotowania:

1

*Sałatka składa się z 3 głównych składników użytych w równych ilościach. Sa to buraki, ziemniaki i kwaszona kapusta.

2

Buraczki gotujemy w łupinach, studzimy i obieramy. Osobno gotujemy ziemniaki w łupinach i również obieramy. Buraczki i ziemniaki kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Bierzemy tyle kwaszonej kapusty, ile było buraków lub ziemniaków i wszystko razem mieszamy.

3

Cebulkę obieramy, drobno kroimy i dodajemy do sałatki. Polewamy olejem i doprawiamy do smaku.

4

Dekoracyjne grzybki robimy podobnie jak powszechnie znane muchomorki z pomidorów. Z buraczka wykrajamy fantazyjny kapelusz, a jajka są korzeniem grzyba. Stawiamy na sałatkę i dekorujemy gałązkami koperku. Sałatka powinna się przegryźć, jest wtedy smaczniejsza.