Sałatki Przepis na:
Sałatka z burakami
Przepisów i artykułów: 209 Ocena: 2979
Dodano: 13.12.2017
Odsłon: 1405
Pyszna sałatka z kuchni kresowej.
Składniki
- 3 buraki
- 3 ziemniaki
- kapusta kwaszona* ( ilość niżej w przepisie)
- mała cebula
- sól, pieprz, olej
- ewentualnie: ocet
- Grzybki:
- 1 ugotowany buraczek
- 2 jajka
- koperek
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
*Sałatka składa się z 3 głównych składników użytych w równych ilościach. Sa to buraki, ziemniaki i kwaszona kapusta.
-
Buraczki gotujemy w łupinach, studzimy i obieramy. Osobno gotujemy ziemniaki w łupinach i również obieramy. Buraczki i ziemniaki kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Bierzemy tyle kwaszonej kapusty, ile było buraków lub ziemniaków i wszystko razem mieszamy.
-
Cebulkę obieramy, drobno kroimy i dodajemy do sałatki. Polewamy olejem i doprawiamy do smaku.
-
Dekoracyjne grzybki robimy podobnie jak powszechnie znane muchomorki z pomidorów. Z buraczka wykrajamy fantazyjny kapelusz, a jajka są korzeniem grzyba. Stawiamy na sałatkę i dekorujemy gałązkami koperku. Sałatka powinna się przegryźć, jest wtedy smaczniejsza.
7637 odsłon
23
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
terwol 13 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
ciekawe polaczenie Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz