Smaker
Ankieta - książka kucharska

Sałatka z burakiem i kurczakiem w brzoskwiniowym sosie

29.01.2021 Odsłon: 795
5.0 (5 oceny)
15 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Pieczony burak, wędzony kurczak, jajko, migdały i pikantny sos z brzoskwinią i srirachą.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2519

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2809

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 550

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1899

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1652

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1587

30 min
9
Sałatki
Sałatka z burakiem i kurczakiem w brzoskwiniowym sosie
Autor:
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Roszponka - 3 garści
  • Burak podłużny pieczony - 1szt
  • Pierś kurczaka wędzona - 100g
  • Jajko - 3szt
  • Pomidory koktajlowe - 6szt
  • Płatki migdałowe - 3 łyżki
  • Sos:
  • Dżem brzoskwiniowy - 2 łyżki
  • Olej lub oliwa - 2 łyżki
  • Sos sriracha - 1 łyżeczka
  • Ocet balsamiczny - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

O tym jak pieczemy buraka pisałam w poprzednim przepisie: https://smaker.pl/przepisy-salatki/przepis-salatka-z-burakiem-gruszka-i-feta,186125,sprytnachochla.html Jajka gotujemy na twardo lub półmiękko - w zależności od upodobań. Ja wkładałam jajka do zimnej wody i od momentu wrzenia gotowałam 7 minut. Na talerzach układamy roszponkę, plasterki pieczonego buraka, połówki pomidorów, plasterki wędzonej piersi kurczaka i połówki jajek. Posypujemy płatkami migdałowymi. Składniki sosu dokładnie mieszamy. Sałatkę polewamy sosem przed podaniem.