Smaker
Sezon na cukinię

Sałatka z burakiem i serem feta

16.02.2017 Odsłon: 5504
5.0 (8 oceny)
Sałatka z burakiem i serem feta
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Buraki to ciągle niedoceniane warzywa w naszej kuchni. Choć są bardzo zdrowe, pomagają leczyć anemię, a ich smak świetnie łamie inne, wybieramy je dosyć rzadko. Kojarzymy je niemal wyłącznie w formie tartej - jak buraczki zasmażane do obiadów albo jako nieodłączny składnik barszczu czerwonego, który ostatecznie zjadamy wyłącznie w formie wywaru. Z buraków da się jednak wyczarować wyjątkową sałatkę, która zachwyci was swoją głębią smaku. To tani i pyszny sposób na urozmaicenie swojego jadłospisu, który poruszy nawet największego smakosza.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki
iwona2305
iwona2305
Wędliny

Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Wędliny Soczysty schab pieczony w rękawie – kruchy, aromatyczny i idealny na obiad oraz kanapki

Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie w...

Odsłon: 5065

15 min
6
Ciasto z owocami.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto z owocami.

Ciasta Ciasto z owocami.

Dzisiejsze ciasto przygotowałam ze śliwkami i rabarbarem . Ciasto proste, szy...

Odsłon: 6079

30 min
9
Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dania główne

Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym

Dania główne Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym

Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym – prosty i pyszny obiad na lato Szukasz...

Odsłon: 340

15 min
0
Ogórki konserwowe - sprawdzona receptura.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki konserwowe - sprawdzona receptura.

Przetwory Ogórki konserwowe - sprawdzona receptura.

Ogórki przygotowane według przepisu wałek oto link do przepis; https://smake...

Odsłon: 1681

60 min
1
Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera
iwona2305
iwona2305
Desery

Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera

Desery Muffinki z jabłkami i jogurtem greckim – wilgotne, puszyste i bez miksera

Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie i wilgotne muffinki, ten przepi...

Odsłon: 3681

15 min
7
Zupa tajska
ErJot
ErJot
Zupy

Zupa tajska

Zupy Zupa tajska

Moja wersja zupy tajskiej. Lekka ale pożywna, trochę pikantna i słodkawa jedn...

Odsłon: 52

30 min
1
Sałatki
Sałatka z burakiem i serem feta
Sałatka z burakiem i serem feta
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 upieczony burak
  • 60 g sera feta
  • 2 garście rukoli
  • 2 łyżki pestek z dyni
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka mięty
  • pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Buraka i ser pokroić w kostkę, pestki dyni uprażyć na suchej patelni, przygotować sos – oliwę wymieszać z miodem, posiekaną miętą i pieprzem.

2

Na talerzu ułożyć rukolę, na niej położyć pokrojonego buraka i fetę, całość polać sosem miodowo-miętowym i posypać pestkami dyni.

3

Podawać z grzankami zaraz po przygotowaniu.