Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wyśmienita sałatka z perłowym kuskusem, pieczonym burakiem, gruszką i serem. Świetne połączenie słodkich, ostrych i słonych smaków. Sałatka idealne na lekką kolację lub pudełkowe śniadanie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 121
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 110
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 121
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 110
4
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z burakiem i serem pleśniowym
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Kuskus perłowy - 100g
- Burak pieczony - 1 szt
- Gruszka - 1 szt
- Ser z niebieską pleśnią - 100g
Sos:
- Oliwa lub dobry olej - 1 łyżka
- Ocet balsamiczny - 2 łyżeczka
- Sos ostry (a`la tabasco) - 1 łyżeczka
- Syrop klonowy - 1 łyżka
- Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
W przepisie użyłam upieczonego już buraka - piekłam go przy okazji pieczenia ciasta ;). Jeśli przygotowujecie go specjalnie do sałatki to w zamkniętym naczyniu żaroodpornym pieczemy w 200 stopniach przez godzinę i zostawiamy w piekarniku do wystygnięcia. Po ostudzeniu obieramy i kroimy w kostkę. Kuskus perłowy wrzucamy do wrzątku i gotujemy 8-10 minut. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Gruszkę i ser kroimy w kostkę. Składniki na sos łączymy. Mieszamy kaszę, buraka, gruszkę i sos. Doprawiamy pieprzem i posypujemy pokrojonym serem. Sałatka najlepsza jest po schłodzeniu.