Smaker

Sałatka z burratą

18.01.2023 Odsłon: 3956
5.0 (2 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Nieskomplikowana w przygotowaniu sałatka, której smak dopełnia znakomity włoski ser burrata. Jest on wytwarzany z mozzarelli i śmietany, przez co z zewnątrz ma twardą skorupkę, a po rozkrojeniu wypływa z niego tzw. stracciatella (śmietanka z kawałkami mozzarelli). Sałatka jest na tyle sycąca, że z powodzeniem może zastąpić posiłek.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Zupy

czernina

Zupy czernina

Czernina czy też czarna polewka to zupa z dodatkiem kaczej lub gęsiej krwi. N...

Odsłon: 16549

>60 min
21
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pyszna sałatka

Sałatki Pyszna sałatka

Idealna do pracy lub na drugie śniadanie.

Odsłon: 1912

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 917

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na mielonym mięsie z indyka

Zupy Zupa na mielonym mięsie z indyka

Pożywna, dobra zupa. Polecam.

Odsłon: 298

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 200

30 min
7
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 18278

30 min
13
Sałatki
Sałatka z burratą
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 50 g mixu sałat z rukolą
  • 10 pomidorków cherry
  • 90 g ogórka szklarniowego
  • 80 g kukurydzy konserwowej
  • 1 ser burrata
Sos
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżki octu balsamicznego
  • szczypta suszonego oregano
  • szczypta suszonej bazylii
  • szczypta słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mix sałat przepłucz na sitku i osusz. Przełóż do dużej miski.

2

Pomidorki umyj, osusz i podziel na ćwiartki. Ogórka obierz, przekrój na pół, a następnie na plasterki. Kukurydzę odsącz z zalewy.

3

Do mixu sałat wrzuć wszystkie warzywa i delikatnie wymieszaj.

4

Przygotuj sos. Oliwę i ocet balsamiczny wlej do małego słoika. Dodaj przyprawy, zakręć i porządnie wstrząśnij, aby wszystkie składniki się ze sobą wymieszały.

5

Sałatkę polej sosem tuż przed podaniem i ostrożniej wymieszaj. Na samy wierzchu ułóż odsączony z zalewy ser buratta.