Smaker
Sezon na dynię

Sałatka z burratą

18.01.2023 Odsłon: 4182
5.0 (2 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Nieskomplikowana w przygotowaniu sałatka, której smak dopełnia znakomity włoski ser burrata. Jest on wytwarzany z mozzarelli i śmietany, przez co z zewnątrz ma twardą skorupkę, a po rozkrojeniu wypływa z niego tzw. stracciatella (śmietanka z kawałkami mozzarelli). Sałatka jest na tyle sycąca, że z powodzeniem może zastąpić posiłek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 706

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3194

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22732

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15094

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4832

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45306

30 min
46
Sałatki
Sałatka z burratą
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 50 g mixu sałat z rukolą
  • 10 pomidorków cherry
  • 90 g ogórka szklarniowego
  • 80 g kukurydzy konserwowej
  • 1 ser burrata
Sos
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżki octu balsamicznego
  • szczypta suszonego oregano
  • szczypta suszonej bazylii
  • szczypta słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mix sałat przepłucz na sitku i osusz. Przełóż do dużej miski.

2

Pomidorki umyj, osusz i podziel na ćwiartki. Ogórka obierz, przekrój na pół, a następnie na plasterki. Kukurydzę odsącz z zalewy.

3

Do mixu sałat wrzuć wszystkie warzywa i delikatnie wymieszaj.

4

Przygotuj sos. Oliwę i ocet balsamiczny wlej do małego słoika. Dodaj przyprawy, zakręć i porządnie wstrząśnij, aby wszystkie składniki się ze sobą wymieszały.

5

Sałatkę polej sosem tuż przed podaniem i ostrożniej wymieszaj. Na samy wierzchu ułóż odsączony z zalewy ser buratta.