Smaker
Ewa Gotuje

Sałatka z burratą

18.01.2023 Odsłon: 4165
5.0 (2 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Nieskomplikowana w przygotowaniu sałatka, której smak dopełnia znakomity włoski ser burrata. Jest on wytwarzany z mozzarelli i śmietany, przez co z zewnątrz ma twardą skorupkę, a po rozkrojeniu wypływa z niego tzw. stracciatella (śmietanka z kawałkami mozzarelli). Sałatka jest na tyle sycąca, że z powodzeniem może zastąpić posiłek.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 268

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 5006

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4852

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44930

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 555

60 min
5
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 629

30 min
2
Sałatki
Sałatka z burratą
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 50 g mixu sałat z rukolą
  • 10 pomidorków cherry
  • 90 g ogórka szklarniowego
  • 80 g kukurydzy konserwowej
  • 1 ser burrata
Sos
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżki octu balsamicznego
  • szczypta suszonego oregano
  • szczypta suszonej bazylii
  • szczypta słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mix sałat przepłucz na sitku i osusz. Przełóż do dużej miski.

2

Pomidorki umyj, osusz i podziel na ćwiartki. Ogórka obierz, przekrój na pół, a następnie na plasterki. Kukurydzę odsącz z zalewy.

3

Do mixu sałat wrzuć wszystkie warzywa i delikatnie wymieszaj.

4

Przygotuj sos. Oliwę i ocet balsamiczny wlej do małego słoika. Dodaj przyprawy, zakręć i porządnie wstrząśnij, aby wszystkie składniki się ze sobą wymieszały.

5

Sałatkę polej sosem tuż przed podaniem i ostrożniej wymieszaj. Na samy wierzchu ułóż odsączony z zalewy ser buratta.