Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta sałatka z cukinią na ciepło gwarantuje prawdziwą eksplozję smaku, choć na pierwszy rzut oka jej składniki kompletnie do siebie nie pasują. Świeżość i soczystość pomarańczy, słone oliwki, pożywne paski salami i chrupiąca cukinia, skąpane w emulsyjnym sosie to coś, co koniecznie musisz spróbować. Sałatka świetnie smakuje z kromką razowego chleba lub pszenną bagietką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1496
8
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 832
2
1
Desery
OPONKI serowe Puszyste i miekkie
Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...
Odsłon: 237
2
Ciasta
Puchatek malinowy na herbatnikach
Szybkie ciasto na herbatnikach.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dżemy
Odsłon: 3431
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1496
8
Dania główne
Lasagne z mięsem mielonym
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 832
2
1
Desery
OPONKI serowe Puszyste i miekkie
Ten przepis jest dla początkujących każdy sobie poradzi, szybko i smacznie. P...
Odsłon: 237
2
Ciasta
Puchatek malinowy na herbatnikach
Szybkie ciasto na herbatnikach.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dżemy
Odsłon: 3431
5
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z cukinią na ciepło
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 małe, młode cukinie
- 1 duża pomarańcza
- 70 g salami
- 50 g czarnych oliwek bez pestek
- 3 łyżki oliwy (plus 1)
- 2 łyżki octu jabłkowego
- sól i świeżo mielony pieprz
- mały pęczek natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Umyj cukinie i pokrój w plasterki. Obsyp ją solą i pieprzem z dwóch stron i grilluj na patelni, aby się zrumieniła. Możesz także podpiec ją w piekarniku nastawionym na 200°C i potrzymać około 12 minut. Nie musisz obierać cukiniii, a sałatka będzie bardziej chrupiąca.
2
Obierz pomarańczę ze skórki, usuń białe błonki i oddziel owocowe filety za pomocą ostrego noża. Z resztek pomarańczy wyciśnij sok. Pokrój salami w plasterki, a następnie w cienkie paski. Odsącz oliwki z zalewy i pokrój je w pierścienie. Drobno posiekaj natkę pietruszki. W dużej misce umieść wszystkie składniki sałatki.
3
Wykonaj dressing. Zmieszaj olej, ocet, sok pomarańczowy, sól i pieprz i energicznie wymieszaj widelcem, by nabrał aksamitnej konsystencji. Zalej sałatkę sosem, dokładnie wymieszaj i odstaw na 15 minut, aby smaki „się przegryzły”. Podawaj jako przekąskę lub przystawkę.