Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z cukinii do obiadu to doskonała alternatywa dla tradycyjnej mizerii. Dodatek salami wzbogaci jej smak.
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...
Odsłon: 713
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 36430
Sos boloński to klasyk włoskiej kuchni, więc – jak to z klasykami bywa – w ka...
Odsłon: 1278
To proste rogaliki z ciasta drożdżowego, najlepsze jakie jadłam, nadziewane u...
Odsłon: 713
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 36430
Sos boloński to klasyk włoskiej kuchni, więc – jak to z klasykami bywa – w ka...
Odsłon: 1278
Składniki
Cukinię umyj. Młodą możesz zostawić w skórce, a starszą obierz. Pokrój w cienkie plasterki albo półplasterki. Podlej sokiem z cytryny i oliwą. Oprósz solą. Odstaw w misce.
Plastry salami pokrój w paski. Pomarańczę obierz i podziel na cząstki. Każdą cząstkę pokrój na mniejsze kawałki, usuwając pestki. Paprykę umyj, przekrój na pół i usuń nasiona. Pokrój w cienkie paski.
Oliwki przekrój na plasterki.
Świeżą natkę pietruszki i szczypiorek umyj i osusz. Drobno posiekaj.
W dużej misce wymieszaj cukinię, salami, pomarańczę, paprykę i oliwki. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i szczypiorek.
Sałatkę dopraw solą i pieprzem do smaku. Połącz jogurt ze śmietaną. Dodaj do pozostałych składników. Delikatnie wymieszaj.