Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z cukinii do obiadu to doskonała alternatywa dla tradycyjnej mizerii. Dodatek salami wzbogaci jej smak.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 317
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4044
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 317
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4044
6
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z cukinii do obiadu
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 mała cukinia
- 150 g salami w plastrach
- 1 pomarańcza
- 1 papryka czerwona
- kilka oliwek
- kilka gałązek świeżej natki pietruszki
- kilka gałązek świeżego szczypiorku
- sól i pieprz
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki śmietany 12%
Sposób przygotowania:
1
Cukinię umyj. Młodą możesz zostawić w skórce, a starszą obierz. Pokrój w cienkie plasterki albo półplasterki. Podlej sokiem z cytryny i oliwą. Oprósz solą. Odstaw w misce.
2
Plastry salami pokrój w paski. Pomarańczę obierz i podziel na cząstki. Każdą cząstkę pokrój na mniejsze kawałki, usuwając pestki. Paprykę umyj, przekrój na pół i usuń nasiona. Pokrój w cienkie paski.
3
Oliwki przekrój na plasterki.
4
Świeżą natkę pietruszki i szczypiorek umyj i osusz. Drobno posiekaj.
5
W dużej misce wymieszaj cukinię, salami, pomarańczę, paprykę i oliwki. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i szczypiorek.
6
Sałatkę dopraw solą i pieprzem do smaku. Połącz jogurt ze śmietaną. Dodaj do pozostałych składników. Delikatnie wymieszaj.