Smaker
Sezon na truskawki

Sałatka z cukinii do obiadu

24.07.2024 Odsłon: 10559
5.0 (9 oceny)
Sałatka z cukinii do obiadu
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z cukinii do obiadu to doskonała alternatywa dla tradycyjnej mizerii. Dodatek salami wzbogaci jej smak.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Galuszki
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Dodatki

Galuszki

Dodatki Galuszki

Galuszki – smak dzieciństwa na rodzinnym stole Są takie potrawy, które od raz...

Odsłon: 443

15 min
2
Domowe nuggetsy
wałek
wałek
Przekąski

Domowe nuggetsy

Przekąski Domowe nuggetsy

Proste danie z kurczaka, które można podać do obiadu lub potraktować jako prz...

Odsłon: 282

15 min
2
Placki ziemniaczane z marchewką.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką.

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką.

Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...

Odsłon: 96

30 min
1
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Desery

Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Desery Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.

Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...

Odsłon: 2026

60 min
5
Szczawiowa dla Andrzeja
ewaeu
ewaeu
Zupy

Szczawiowa dla Andrzeja

Zupy Szczawiowa dla Andrzeja

Dużą przyjemnością jest gotowanie dla przyjaciół. Nasz kolega jest wielbiciel...

Odsłon: 4215

>60 min
10
Sałatka z łososiem
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem

Sałatki Sałatka z łososiem

Samo dobro.

Odsłon: 2213

15 min
15
Sałatki
Sałatka z cukinii do obiadu
Sałatka z cukinii do obiadu
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 mała cukinia
  • 150 g salami w plastrach
  • 1 pomarańcza
  • 1 papryka czerwona
  • kilka oliwek
  • kilka gałązek świeżej natki pietruszki
  • kilka gałązek świeżego szczypiorku
  • sól i pieprz
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki śmietany 12%
Sposób przygotowania:
1

Cukinię umyj. Młodą możesz zostawić w skórce, a starszą obierz. Pokrój w cienkie plasterki albo półplasterki. Podlej sokiem z cytryny i oliwą. Oprósz solą. Odstaw w misce.

2

Plastry salami pokrój w paski. Pomarańczę obierz i podziel na cząstki. Każdą cząstkę pokrój na mniejsze kawałki, usuwając pestki. Paprykę umyj, przekrój na pół i usuń nasiona. Pokrój w cienkie paski.

3

Oliwki przekrój na plasterki.

4

Świeżą natkę pietruszki i szczypiorek umyj i osusz. Drobno posiekaj.

5

W dużej misce wymieszaj cukinię, salami, pomarańczę, paprykę i oliwki. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i szczypiorek.

6

Sałatkę dopraw solą i pieprzem do smaku. Połącz jogurt ze śmietaną. Dodaj do pozostałych składników. Delikatnie wymieszaj.