Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W upalne lato często tracimy ochotę na gorące obiady. Jednocześnie wakacyjne aktywności wymagają sporo energii, więc potrzebujemy pożywnej alternatywy dla kotleta z ziemniakami. Z pomocą przychodzą nam sałatki. Oczywiście nie te dietetyczne, z kilku listków sałaty i pomidora, lecz z warzyw strączkowych czy batatów, z dodatkiem kaszy, sera albo ryby. Przykładem takiego lekkiego, ale sycącego dania, może być sałatka z fasolki szparagowej. Niezwykle smacznym dla niej towarzystwem jest miękki kozi ser i czosnek. Opcjonalnie sałatkę można wzbogacić także np. o ogórka albo ziemniaki. Sałatka z fasolki nadaje się na samodzielny posiłek (można ją zabrać na piknik albo na plażę!), a jednocześnie świetnie sprawdzi się w roli przystawki do grilla.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z airfryera
Cenisz szybko przygotowane desery? Nie lubisz ociekających tłuszczem wypieków...
Odsłon: 5489
13
Dania główne
Pierogi po zbójnicku
Pierogi po zbójnicku z pewnością zadowolą każdego głodomora. Mięciutkie ciast...
Odsłon: 29636
26
2
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki z airfryera
Cenisz szybko przygotowane desery? Nie lubisz ociekających tłuszczem wypieków...
Odsłon: 5489
13
Dania główne
Pierogi po zbójnicku
Pierogi po zbójnicku z pewnością zadowolą każdego głodomora. Mięciutkie ciast...
Odsłon: 29636
26
2
4
2
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z fasolki szparagowej
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g żółtej lub zielonej fasolki szparagowej
- 10o g koziego sera (sałatkowego)
- 100 ml gęstego jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka majonezu
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól, biały pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj czosnek i połącz z jogurtem i majonezem. Dopraw sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Odstaw na co najmniej godzinę.
2
Odetnij z fasolki końcówki i ugotuj ją do miękkości w lekko osolonej wodzie. Czas gotowania fasolki może być różny w zależności od wielkości strąków. Zielona gotuje się zwykle krócej niż żółta. Ugotowaną fasolkę przelej zimną wodą, osusz i pokrój na 2-3 cm kawałki.
3
Pokrusz ser kozi i połącz w misce z fasolką. Zalej sałatkę sosem i wymieszaj. Oprósz posiekaną natką pietruszki.