Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świeże figi to nie tylko pięknie wyglądające owoce, ale także źródło witaminy B6, kwasu pantotenowego oraz minerałów takich jak potas czy miedź. Zobacz pyszną sałatkę z rukolą, białym serem i dodatkami w postaci orzechów oraz jeżyn.
Ponieważ w tym roku okoliczne robinie kwitną dość obficie, postanowiłam wypró...
Odsłon: 53
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
Odsłon: 2373
Jarskie kotleciki pełne smaku.
Odsłon: 219
Ponieważ w tym roku okoliczne robinie kwitną dość obficie, postanowiłam wypró...
Odsłon: 53
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
Odsłon: 2373
Jarskie kotleciki pełne smaku.
Odsłon: 219
Składniki
Umyj i delikatnie osusz rukolę. Następnie wyłóż ją na półmisek, równomiernie.
Przygotuj sos. Połącz ocet balsamiczny, oliwę z oliwek oraz miód. Energicznie wymieszaj, na końcu posól i popieprz. Polej sosem rukolę. Wtedy inne składniki będą wyglądały świeżo i zachęcająco do jedzenia.
Figi umyj, osusz i pokrój w ósemki. Wyłóż na rukolę.
Mozzarellę odsącz z zalewy. Jeśli masz jedną dużą kulkę to pokrój w paski i podziel na kilka równych części. Jeśli są mniejsze kulki, pozostaw je w całości. Umieść równomiernie na rukolę i figi.
Umyte i osuszone jeżyny porozrzucaj po półmisku.
Na koniec garść orzechów laskowych posiekaj drobniej. Posyp całość.
Do dekoracji możesz użyć świeżych listków mięty.