Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z gotowanym homarem

Sałatka z gotowanym homarem

Autor:

Przepisów i artykułów: 864 Ocena: 16572

Dodano:

Odsłon: 349

Sałatka troszkę luksusowa ( homar ). Wydobycie mięsa homara nie jest zbyt łatwa, szczególnie jak nie posiadamy specjalnych narzędzi do jego obróbki. Ale tradycyjnym nożem , widelczykiem, dziadkiem do orzechów i rękom też damy radę.

Składniki

  • 400 g gotowanego mięsa z homara
  • 100 g korniszonów
  • 100 g marynowanych grzybów (dowolnych )
  • 8 łyżek majonezu
  • sok z 1 cytryny
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 2 jajka
  • 10 zielonych oliwek
  • zielona sałata ( dowolna )
  • 1 yżeczka cukru
  • sól
  • pieprz
3-4 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Mięso z homara pokroiłem na małe kawałki.
    Przygotowałem sos : do majonezu dodałem sos sojowy, drobno pokrojone korniszony, grzyby marynowane i drobno posiekane wcześniej ugotowane na twardo jedno jajko. Sos doprawiłem solą, pieprzem i sokiem z cytryny i cukrem.

  2. Na salaterce rozłożyłem liście sałaty, a na nich mięso homara. Polałem sosem. Udekorowałem krążkami drugiego jajka oraz zielonymi oliwkami.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

konhambos 29 listopada 2018 Mam slabosc do homara i to szczescie, ze mieszkam w Hamburgu, wiec mozna tu kupic doskonale gatunkowo homary.
Najsmaczniejsze sa jednak w Nowej Anglii i tam homar jest dostepny we wszystkich postaciach, nawet Mc Donaldy w 3-4 stanach oferuja hamburgery z miesem homara:)
Twoja salatka jest pyszna, pieknie sie prezentuje i sprawila, ze zatesknilam za Bostonem :)
Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń