Smaker
Sezon na truskawki

Sałatka z grillowaną cukinią

04.05.2021 Odsłon: 1289
5.0 (7 oceny)
Sałatka z grillowaną cukinią
15 min
3-4 os.
Kate85
Kate85

Na grillu zazwyczaj rządzi mięsko :) A do grillowanej karkówki albo kiełbasek warto przygotować coś lekkiego: pyszna i szybka sałatka z grillowaną cukinią, pomidorami, oliwkami i fetą z niesamowitym dressingiem z oliwy, musztardą Dijon, czosnkiem, octem winnym, miodem i oregano.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską

Dania główne Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską

Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne i co roku, gdy tylko pojawiają się pie...

Odsłon: 68

60 min
3
Kopytka do gulaszu.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kopytka do gulaszu.

Dania główne Kopytka do gulaszu.

Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...

Odsłon: 229

>60 min
6
Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.

Dania główne Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.

Dzisiaj przygotowałam gulasz, który podałam z kopytkami. Gulasz z filetu indy...

Odsłon: 940

30 min
6
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
bozena1960
bozena1960
Desery

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Desery Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...

Odsłon: 189

30 min
5
Krupnik na karkówce
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupnik na karkówce

Zupy Krupnik na karkówce

Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.

Odsłon: 726

30 min
20
Kompot z rabarbaru i goździków
Maudie
Maudie
Napoje

Kompot z rabarbaru i goździków

Napoje Kompot z rabarbaru i goździków

Orzeźwiający i aromatyczny.

Odsłon: 93

30 min
4
Sałatki
Sałatka z grillowaną cukinią
Sałatka z grillowaną cukinią
Autor:
Kate85
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 pomidor pokrojony w kostkę
  • około 150g sera feta pokrojonego w kostkę
  • garść ulubionych oliwek bez pestek, pokrojonych w cienkie plasterki
  • 1 młoda cukinia, pokrojona w słupki
  • liście sałaty (ewentualnie)
  • listki świeżej bazylii, natki pietruszki, mięty
  • Dressing musztardowo-miodowy
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 ząbek czosnku, starty
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżeczka miodu płynnego
  • sól morska i mielony pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Pokrojoną w słupki cukinię skropić oliwą z oliwek i ugrillować.

2

Przygotować dressing musztardowo-miodowy: wszystkie składniki dressingu umieścić w słoiczku, zakręcić i energicznie wstrząsać, do połączenia się wszystkich składników.

3

Grillowaną cukinię, pomidory, ser feta, pokrojone oliwki oraz porwane na kawałki liście sałaty polać przygotowanym dressingiem, lekko przemieszać, a następnie udekorować listkami świeżej bazylii, natką pietruszki i miętą. Miłego gotowania!