Smaker

Sałatka z grillowaną cukinią

19.09.2022 Odsłon: 369
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Sałatka zrobiona na szybko z tego co było w lodówce przy okazji imprezy grillowej. Cukinia idealnie pasuje do pozostałych składników. Smakuje rewelacyjnie, więc dzielę się przepisem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 2067

>60 min
7
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7856

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68629

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 12344

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4585

30 min
32
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 418022

60 min
1139
Sałatki
Sałatka z grillowaną cukinią
Autor:
gotowaniepomojemu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 cukinia
  • 1 sałata rzymska
  • 100 g sera sałatkowego lub fety
  • 1 czerwona cebula
  • garść prażonych ziaren słonecznika
  • ok 50-70 ml oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz do smaku
  • kilka listków bazylii do ozdoby
  • Sos:
  • ok 70 ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • odrobina octu jabłkowego lub soku z cytryny do smaku
  • 1 przeciśnięty ząbek czosnku
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Sos: Wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszać.

2

Cukinię umyć, osuszyć i pokroić na plastry ok. 1,5 cm. W misce wymieszać oliwę z przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem. Dodać cukinię, dokładnie wymieszać i odstawić na 10-15 minut. Następnie cukinię przyrumienić na grillu lub patelni grillowej. Po usmażeniu pokroić na kawałki. W misce wyłożyć pokrojoną sałatę rzymską, na nią nałożyć cukinię, cienkie plasterki cebuli, kawałki sera sałatkowego, garść prażonych ziaren słonecznika. Górę polać sosem, przyozdobić bazylią i można jeść. Sałatka jest przepyszna :-) SMACZNEGO!!!