Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z grillowanym bakłażanem i serem halloumi

Sałatka z grillowanym bakłażanem i serem halloumi

Autor:

Przepisów i artykułów: 576 Ocena: 17270

Dodano:

Odsłon: 6179

Dzisiaj mam dla Was świetny przepis na sałatkę, która może być zarówno osobną przekąską, jak i świetnym dodatkiem do mięs z grilla - np, piersi z kurczaka, bo główne składniki też są grillowane. Mając na podorędziu bakłażana i ser halloumi udało mi się wyczarować przepyszną sałatkę :) Baardzo Wam polecam!

Składniki

  • 220 g cypryjskiego sera halloumi 1 bakłażan (ok. 240 g)
  • 1 bakłażan (ok. 240 g)
  • 4 garście - 80 g rukoli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól morska
3-4 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Sałatka z grillowanym bakłażanem i serem halloumi

Przygotowanie

  1. Bakłażana kroimy w półplasterki, solimy i odstawiamy na kilka minut. Ser kroimy w plastry. Grillujemy z dodatkiem połowy oliwy na patelni grillowej lub ruszcie. Rukolę myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku i układamy na półmisku. Dodajemy ugrillowane warzywa i ser oraz pomidorki pokrojone na połówki. Całość skrapiamy resztą oliwy. Prosto i mega smacznie!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń