Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obłędna sałatka z grillowanymi szparagami i serem burrata. Świetna na grilla, kolację czy posiłek do pracy :) Będzie pysznie, kolorowo, zdrowo i pożywnie :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 7701
13
Przepis dnia
6
6
8
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3666
12
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2838
31
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 7701
13
Przepis dnia
6
6
8
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3666
12
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2838
31
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z grillowanymi szparagami i burratą
Ola1984
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 sałata rzymska
- 1 (125 g) ser burrata
- 250 g szparagów
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 10 pomidorków paprykowych
- 1 mała czerwona cebula
- 2 łyżki pestek dyni
- kilka listków bazylii
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka kremu balsamicznego
- sól (do smaku)
- świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Pestki dyni uprażyć na suchej patelni. Szparagi pozbawić zdrewniałych końcówek. Nasmarować je oliwą za pomocą pędzelka i ułożyć na mocno rozgrzanej patelni grillowej. Grillować około 4-5 minut, do czasu, aż szparagi lekko zmiękną i nabiorą złotego koloru. Przełożyć na deskę, wystudzić i pokroić na mniejsze kawałki.
2
Sałatę rzymską podzielić na listki (jeśli są większe porwać na kawałki). Burratę odsączyć z zalewy i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pomidorki pokroić na połówki. Cebulę pokroić w pióra.
3
Na talerzu ułożyć liście sałaty, pomidorki, szparagi, cebulę i burratę. Dodać listki bazylii i posypać pestkami dyni. Całość polać oliwą z oliwek, kremem balsamicznym i doprawić solą i pieprzem.