Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obłędna sałatka z grillowanymi szparagami i serem burrata. Świetna na grilla, kolację czy posiłek do pracy :) Będzie pysznie, kolorowo, zdrowo i pożywnie :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1326503
4824
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 12096
25
Przepis dnia
Zupy
Zupa czardasz
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16906
13
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5531
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1326503
4824
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 12096
25
Przepis dnia
Zupy
Zupa czardasz
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16906
13
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5531
11
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z grillowanymi szparagami i burratą
Ola1984
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 sałata rzymska
- 1 (125 g) ser burrata
- 250 g szparagów
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 10 pomidorków paprykowych
- 1 mała czerwona cebula
- 2 łyżki pestek dyni
- kilka listków bazylii
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka kremu balsamicznego
- sól (do smaku)
- świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Pestki dyni uprażyć na suchej patelni. Szparagi pozbawić zdrewniałych końcówek. Nasmarować je oliwą za pomocą pędzelka i ułożyć na mocno rozgrzanej patelni grillowej. Grillować około 4-5 minut, do czasu, aż szparagi lekko zmiękną i nabiorą złotego koloru. Przełożyć na deskę, wystudzić i pokroić na mniejsze kawałki.
2
Sałatę rzymską podzielić na listki (jeśli są większe porwać na kawałki). Burratę odsączyć z zalewy i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pomidorki pokroić na połówki. Cebulę pokroić w pióra.
3
Na talerzu ułożyć liście sałaty, pomidorki, szparagi, cebulę i burratę. Dodać listki bazylii i posypać pestkami dyni. Całość polać oliwą z oliwek, kremem balsamicznym i doprawić solą i pieprzem.