Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obłędna sałatka z grillowanymi szparagami i serem burrata. Świetna na grilla, kolację czy posiłek do pracy :) Będzie pysznie, kolorowo, zdrowo i pożywnie :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Spaghetti z cukinii à la carbonara
Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
Odsłon: 5382
33
9
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47836
27
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 165701
218
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Spaghetti z cukinii à la carbonara
Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
Odsłon: 5382
33
9
Przepis dnia
Dania główne
Kotlet Herkulesa
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 47836
27
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 165701
218
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z grillowanymi szparagami i burratą
Ola1984
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 sałata rzymska
- 1 (125 g) ser burrata
- 250 g szparagów
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 10 pomidorków paprykowych
- 1 mała czerwona cebula
- 2 łyżki pestek dyni
- kilka listków bazylii
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka kremu balsamicznego
- sól (do smaku)
- świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Pestki dyni uprażyć na suchej patelni. Szparagi pozbawić zdrewniałych końcówek. Nasmarować je oliwą za pomocą pędzelka i ułożyć na mocno rozgrzanej patelni grillowej. Grillować około 4-5 minut, do czasu, aż szparagi lekko zmiękną i nabiorą złotego koloru. Przełożyć na deskę, wystudzić i pokroić na mniejsze kawałki.
2
Sałatę rzymską podzielić na listki (jeśli są większe porwać na kawałki). Burratę odsączyć z zalewy i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pomidorki pokroić na połówki. Cebulę pokroić w pióra.
3
Na talerzu ułożyć liście sałaty, pomidorki, szparagi, cebulę i burratę. Dodać listki bazylii i posypać pestkami dyni. Całość polać oliwą z oliwek, kremem balsamicznym i doprawić solą i pieprzem.