Super
3
Sałatka z grillowanymi warzywami
Dodaj do książki
2
Wyślij
0
Nowość
Zaplanuj
2
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
Pyszna i prosta sałatka z grillowanymi warzywami. Jeśli lubisz, możesz dodać do niej pokruszony ser feta, który nada jej dodatkowej wyrazistości.
Sałatka z grillowanymi warzywami
Składniki
- 2 małe cukinie
- 2 małe bakłażany
- 2-3 dojrzałe mięsiste pomidory
- 1-2 nieduże cebule
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka soku z cytryny
Sos do sałatki
- 3 łyżki oliwy
- 1,5 łyżki octu z białego wina
- 1 łyżka miodu
- 1-2 ząbki czosnku (przepuścić przez praskę)
- Sól i pieprz do smaku
- Szczypta suszonego oregano
Składniki
- 2 małe cukinie
- 2 małe bakłażany
- 2-3 dojrzałe mięsiste pomidory
- 1-2 nieduże cebule
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka soku z cytryny
Sos do sałatki
- 3 łyżki oliwy
- 1,5 łyżki octu z białego wina
- 1 łyżka miodu
- 1-2 ząbki czosnku (przepuścić przez praskę)
- Sól i pieprz do smaku
- Szczypta suszonego oregano
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Bakłażana i cukinię pokroić w plastry o grubości około 0,5 cm. Wszystkie warzywa grillujemy na patelni natłuszczonej niewielką ilością oleju lub na tradycyjnym grillu do momentu, gdy staną się miękkie. Pokrojone warzywa przełożyć do półmisków, dodać pokrojone pomidory. Posypać cienko pokrojoną cebulą oraz natką pietruszki. Skropić sokiem z cytryny i delikatnie wymieszać. Przygotować sos: w zamkniętym słoiczku energicznie wymieszać oliwę, ocet z białego wina, miód, przeciśnięty przez praskę czosnek, suszone oregano, sól i pieprz. Polać sałatkę sosem i podawać np. z bagietką z masłem. Pyszna i prosta sałatka jest gotowa! Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Pączki, które nie chłoną tłuszczu
Ten przepis na pączki, które nie chłoną tłuszczu, jest bardzo prosty w przygo...
Odsłon: 1967
4
Przekąski
Zapiekanka z ryżu i cukinii
Łatwa i szybka w przygotowaniu zapiekanka z ryżem, cukinią i jajkami oraz ser...
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 259
4
6
Desery
Drożdżowe rogaliki z czekoladą
Rogaliki drożdżowe zwykle kojarzą nam się z naszymi kochanymi babciami, u któ...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 725
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Pączki, które nie chłoną tłuszczu
Ten przepis na pączki, które nie chłoną tłuszczu, jest bardzo prosty w przygo...
Odsłon: 1967
4
Przekąski
Zapiekanka z ryżu i cukinii
Łatwa i szybka w przygotowaniu zapiekanka z ryżem, cukinią i jajkami oraz ser...
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 259
4
6
Desery
Drożdżowe rogaliki z czekoladą
Rogaliki drożdżowe zwykle kojarzą nam się z naszymi kochanymi babciami, u któ...
- Wielkanoc
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 725
1
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z grillowanymi warzywami
gutkakasia
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 małe cukinie
- 2 małe bakłażany
- 2-3 dojrzałe mięsiste pomidory
- 1-2 nieduże cebule
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka soku z cytryny
Sos do sałatki
- 3 łyżki oliwy
- 1,5 łyżki octu z białego wina
- 1 łyżka miodu
- 1-2 ząbki czosnku (przepuścić przez praskę)
- Sól i pieprz do smaku
- Szczypta suszonego oregano
Sposób przygotowania:
1
Bakłażana i cukinię pokroić w plastry o grubości około 0,5 cm. Wszystkie warzywa grillujemy na patelni natłuszczonej niewielką ilością oleju lub na tradycyjnym grillu do momentu, gdy staną się miękkie. Pokrojone warzywa przełożyć do półmisków, dodać pokrojone pomidory. Posypać cienko pokrojoną cebulą oraz natką pietruszki. Skropić sokiem z cytryny i delikatnie wymieszać. Przygotować sos: w zamkniętym słoiczku energicznie wymieszać oliwę, ocet z białego wina, miód, przeciśnięty przez praskę czosnek, suszone oregano, sól i pieprz. Polać sałatkę sosem i podawać np. z bagietką z masłem. Pyszna i prosta sałatka jest gotowa! Smacznego!
Przepyszna sałatka 💚
Pyszotka:)