Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna lekka sałatka z sałaty rzymskiej i rukoli w sosie vinegret, z dodatkiem tego, co akurat było pod ręką, wyszła niesamowicie dobra. Niewiele trzeba, żeby zjeść coś pysznego. Zachęcam do zrobienia tej sałatki również na imprezę, u mnie bardzo się sprawdziła. Poniżej porcja dla 2 osób:
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
3
Przepis dnia
16
Dania główne
Roladki w policzkach wieprzowych
Przepis na pieczone roladki drobiowe zawijane w plastry policzków wieprzowych...
Odsłon: 69
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
3
Przepis dnia
16
Dania główne
Roladki w policzkach wieprzowych
Przepis na pieczone roladki drobiowe zawijane w plastry policzków wieprzowych...
Odsłon: 69
3
3
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z indykiem i grzankami
gotowaniepomojemu
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 sałata rzymska
- 2 garści rukoli
- 1 cebula szalotka
- 2 małe słodkie papryczki
- pół trójkącika sera pleśniowego
- 50 g sera długodojrzewającego (u mnie Dziugas)
- pół małej bagietki lub innego pieczywa (najlepiej wczorajszego)
- 200 g filetu z indyka
- sól, pieprz, sok z cytryny, czosnek granulowany
- oliwa do smażenia
- Sos:
- 100 ml dobrej jakości oliwy
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy (u mnie miodowa)
- trochę soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Sos: Wszystko wymieszać najlepiej w małym słoiczku, można wtedy mocno potrząsać.
2
Sałatka: Mięso pokroić na małe kawałeczki, oprószyć solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i skropić sokiem z cytryny. Odstawić na chwilę, następnie usmażyć na patelni. Bagietkę lub inne pieczywo pokroić na małe kawałeczki i przełożyć na patelnię z odrobiną oliwy. Podgrzać do zrumienienia, mieszając. Sałatę dobrze umyć i pokroić na cienkie paski. Rozłożyć dwa talerze i ułożyć na nich sałatę, po jednej garści rukoli, pokrojone papryczki, szalotkę, kawałki serów i grzanki. Na koniec dodać indyka i polać sosem. SMACZNEGO!!!