Smaker
Wielkanoc na słodko

Sałatka z indykiem i żurawiną

16.01.2026 Odsłon: 5194
5.0 (7 oceny)
Sałatka z indykiem i żurawiną
30 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Sałatka z indykiem i żurawiną to propozycja na świąteczny stół i nie tylko, która zachwyci połączeniem delikatnego mięsa, chrupiącej kapusty oraz słodko-kwaśnej żurawiny. Całość jest kolorowa, o wyjątkowym aromacie i świeżości, a kremowy dressing idealnie łączy ze sobą wszystkie smaki. To doskonały wybór zarówno na lekki lunch, jak i elegancką kolację.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 982

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3744

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4378

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2091

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4189

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1298

30 min
2
Sałatki
Sałatka z indykiem i żurawiną
Sałatka z indykiem i żurawiną
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 400 g piersi z indyka
  • 1 mała kapusta pekińska
  • 200 g kukurydzy z puszki
  • 100 g żurawiny suszonej
  • 1 mała papryka
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dressing:
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Żurawinę możesz wcześniej namoczyć w gorącej wodzie przez 5 minut, a następnie odcedzić ją i osuszyć.

2

Mięso oprósz solą i pieprzem, a następnie upiecz lub usmaż na patelni. Po wystygnięciu pokrój w kostkę o boku ok. 1 cm lub porozrywaj dwoma widelcami. Alternatywnie możesz też użyć mięsa z rosołu lub obiadu z dnia poprzedniego.

3

Kapustę pekińską drobno poszatkuj, a paprykę pokrój w cienkie i krótkie paseczki. Kukurydzę odsącz z zalewy.

4

W dużej misce połącz ze sobą wszystkie składniki sałatki.

5

Przygotuj sos, mieszając ze sobą w mniejszej miseczce majonez, jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny i przyprawy. Przygotowanym sosem zalej sałatkę i całość dobrze, ale delikatnie wymieszaj.

6

Sałatkę z indykiem i żurawiną posyp natką pietruszki. Podawaj danie od razu po przyrządzeniu lub po schłodzeniu w lodówce przez godzinę.

7

Resztki przechowuj w lodówce pod przykryciem i zużyj w ciągu 2-3 dni.