Smaker
Karnawał

Sałatka z indykiem i żurawiną

16.01.2026 Odsłon: 525
5.0 (1 oceny)
30 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Sałatka z indykiem i żurawiną to propozycja na świąteczny stół i nie tylko, która zachwyci połączeniem delikatnego mięsa, chrupiącej kapusty oraz słodko-kwaśnej żurawiny. Całość jest kolorowa, o wyjątkowym aromacie i świeżości, a kremowy dressing idealnie łączy ze sobą wszystkie smaki. To doskonały wybór zarówno na lekki lunch, jak i elegancką kolację.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 1676

15 min
6
little_Chef
little_Chef
Zupy

Zupa z kurczakiem i ryżem

Zupy Zupa z kurczakiem i ryżem

Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...

Odsłon: 5046

30 min
11
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowy sos beszamelowy

Dodatki Domowy sos beszamelowy

Idealny, smaczny i domowy dodatek do domowej lasagne, zapiekanki czy innych d...

Odsłon: 190

30 min
1
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Pieczywo Domowe tortille – prosty przepis na miękkie placki

Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...

Odsłon: 915

30 min
7
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Surówka z selera z brzoskwiniami

Sałatki Surówka z selera z brzoskwiniami

To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...

Odsłon: 289

15 min
2
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.

Dania główne Kiełbasa schabowa w słoikach, domowa konserwa z długim terminem ważności.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną kiełbasę schabową w słoikach z dł...

Odsłon: 11457

>60 min
29
Sałatki
Sałatka z indykiem i żurawiną
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 400 g piersi z indyka
  • 1 mała kapusta pekińska
  • 200 g kukurydzy z puszki
  • 100 g żurawiny suszonej
  • 1 mała papryka
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dressing:
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Żurawinę możesz wcześniej namoczyć w gorącej wodzie przez 5 minut, a następnie odcedzić ją i osuszyć.

2

Mięso oprósz solą i pieprzem, a następnie upiecz lub usmaż na patelni. Po wystygnięciu pokrój w kostkę o boku ok. 1 cm lub porozrywaj dwoma widelcami. Alternatywnie możesz też użyć mięsa z rosołu lub obiadu z dnia poprzedniego.

3

Kapustę pekińską drobno poszatkuj, a paprykę pokrój w cienkie i krótkie paseczki. Kukurydzę odsącz z zalewy.

4

W dużej misce połącz ze sobą wszystkie składniki sałatki.

5

Przygotuj sos, mieszając ze sobą w mniejszej miseczce majonez, jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny i przyprawy. Przygotowanym sosem zalej sałatkę i całość dobrze, ale delikatnie wymieszaj.

6

Sałatkę z indykiem i żurawiną posyp natką pietruszki. Podawaj danie od razu po przyrządzeniu lub po schłodzeniu w lodówce przez godzinę.

7

Resztki przechowuj w lodówce pod przykryciem i zużyj w ciągu 2-3 dni.