Smaker

Sałatka z jajkiem faszerowanym pasztetem w libańskim sosie czosnkowym

06.03.2024 Odsłon: 850
5.0 (12 oceny)
Sałatka z jajkiem faszerowanym pasztetem w libańskim sosie czosnkowym
60 min
15 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam, smaczna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki ostro-słodkie
mojedomowe
mojedomowe
Przekąski

Ogórki ostro-słodkie

Przekąski Ogórki ostro-słodkie

Wystarczy kilka składników, chwila przygotowania i masz przekąskę, która napr...

Odsłon: 148

30 min
8
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...

Odsłon: 296

60 min
3
Małosolne ogórki na już.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Małosolne ogórki na już.

Przetwory Małosolne ogórki na już.

Wszyscy lubimy ogórki małosolne, więc zanim zacznie się sezon ogórkowy to rob...

Odsłon: 1036

30 min
2
Karczek pieczony do obiadu i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Dania główne Karczek pieczony do obiadu i nie tylko

Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...

Odsłon: 174

15 min
3
Pulpety w sosie słodko-kwaśnym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Dania główne Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Polecam.

Odsłon: 528

30 min
21
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Dania główne Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera

Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.

Odsłon: 926

30 min
7
Sałatki
Sałatka z jajkiem faszerowanym pasztetem w libańskim sosie czosnkowym
Sałatka z jajkiem faszerowanym pasztetem w libańskim sosie czosnkowym
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • duża garść roszponki
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • ok 100 g domowego pasztetu
  • łyżka majonezu
  • 8 rzodkiewek
  • 3 łyżki posiekanego szczypioru
  • 1/2 zielonego ogórka
  • *
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sól na koniec łyżeczki
  • białko surowego jajka
  • 200 ml oleju rzepakowego
  • łyżeczka soku z cytryny
  • 3-4 łyżki wody mineralnej gazowanej
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Obrane ząbki czosnku z solą rozdrobnić przy pomocy blendera. W czasie rozdrabniania dodać białko, a następnie porcjami dodawać olej rzepakowy i sok z cytryny. Cały czas ucierać. Dla uzyskania właściwej konsystencji dodawać stopniowo wodę. Ugotowane na twardo jajka pokroić wzdłuż. Wyjąć żółtka i utrzeć z pasztetem z dodatkiem majonezu. Dodać do smaku pieprz czarny świeżo mielony i sól. Przełożyć do rękawa z ozdobną końcówką i napełnić białka farszem. Na półmisku rozłożyć sałatę. Na sałacie ułożyć połówki jajek, pokrojonego w kostkę ogórka, pokrojone rzodkiewki. Posypać całość szczypiorem i polać sosem czosnkowym. Można jeszcze delikatnie oprószyć pieprzem i solą. Smacznego