Smaker
Sezon na dynię

Sałatka z jajkiem i śmietaną

11.06.2022 Odsłon: 1059
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jajka to produkt, który można wykorzystać na dziesiątki, jeśli nie setki sposobów. Smakują wyśmienicie, komponują się z mnóstwem produktów, a przy różnych formach obróbki dodają daniom pożądanej tekstury. Są także wdzięcznym składnikiem sałatek. Komponują się z warzywami, rybami, mięsem, serami… słowem – nie ma jednego przepisu na sałatkę z jajkami. Jeśli jednak mają stać się głównym bohaterem tego dania, to – ponieważ same w sobie są dość łagodne w smaku – warto połączyć je z wyrazistym sosem. Właśnie jemu swój wyjątkowy charakter zawdzięcza sałata z jajkiem i śmietaną, którą możesz przyrządzić według poniższego przepisu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 144

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 788

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 801

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1843

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14553

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19614

60 min
42
Sałatki
Sałatka z jajkiem i śmietaną
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 jajek
  • 2 średniej wielkości ogórki konserwowe
  • ½ cebuli
  • 2-3 łyżki śmietany 18%
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • 1 ząbek czosnku
  • 2-3 szczypty mielonej papryki (ostrej lub łagodnej, w zależności od preferencji)
  • świeżo mielony pieprz (do smaku)
  • sól (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Połącz majonez, śmietanę, musztardę i chrzan. Dodaj do nich przeciśnięty przez praskę czosnek i sproszkowaną paprykę. Wymieszaj dokładnie i odstaw na co najmniej pół godziny do lodówki.

2

W rondelku zalej jajka letnią wodą (w takiej ilości, by było jej około 1 cm ponad wysokość jajek). Doprowadź wodę do wrzenia i od tego momentu gotuj 7-8 minut. Ugotowane jajka zalej zimną wodą. Obierz, nim całkiem wystygną. Pokrój w kostkę i przełóż do miski. Posyp solą i pieprzem. Pokrój drobno ogórki konserwowe i cebulę. Przełóż do miski z jajkami. Zalej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj. Przechowuj w lodówce.