Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Sałatka z jajkiem i śmietaną

11.06.2022 Odsłon: 1025
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Jajka to produkt, który można wykorzystać na dziesiątki, jeśli nie setki sposobów. Smakują wyśmienicie, komponują się z mnóstwem produktów, a przy różnych formach obróbki dodają daniom pożądanej tekstury. Są także wdzięcznym składnikiem sałatek. Komponują się z warzywami, rybami, mięsem, serami… słowem – nie ma jednego przepisu na sałatkę z jajkami. Jeśli jednak mają stać się głównym bohaterem tego dania, to – ponieważ same w sobie są dość łagodne w smaku – warto połączyć je z wyrazistym sosem. Właśnie jemu swój wyjątkowy charakter zawdzięcza sałata z jajkiem i śmietaną, którą możesz przyrządzić według poniższego przepisu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 926

30 min
10
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Świąteczne chałki z kruszonką

Pieczywo Świąteczne chałki z kruszonką

Chałki przygotowane dla rodzinki. Pyszne, puszyste i mięciutkie. Polecam

Odsłon: 130

>60 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Przepis na ten makowiec jest b. prosty, nieskomplikowany , a makowiec pyszny....

Odsłon: 2972

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Desery

Cieniutkie i chrupiące ciasteczka

Desery Cieniutkie i chrupiące ciasteczka

...pod choinkę. Polecam.

Odsłon: 249

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki seromaki

Śniadania Naleśniki seromaki

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 328

30 min
7
DarekP
DarekP
Wędliny

Kiełbasa surowa podsuszana

Wędliny Kiełbasa surowa podsuszana

Domowy przepis na dobrą kiełbasę podsuszaną, prosty stary przepis.

Odsłon: 70247

>60 min
160
Sałatki
Sałatka z jajkiem i śmietaną
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 jajek
  • 2 średniej wielkości ogórki konserwowe
  • ½ cebuli
  • 2-3 łyżki śmietany 18%
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • 1 ząbek czosnku
  • 2-3 szczypty mielonej papryki (ostrej lub łagodnej, w zależności od preferencji)
  • świeżo mielony pieprz (do smaku)
  • sól (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Połącz majonez, śmietanę, musztardę i chrzan. Dodaj do nich przeciśnięty przez praskę czosnek i sproszkowaną paprykę. Wymieszaj dokładnie i odstaw na co najmniej pół godziny do lodówki.

2

W rondelku zalej jajka letnią wodą (w takiej ilości, by było jej około 1 cm ponad wysokość jajek). Doprowadź wodę do wrzenia i od tego momentu gotuj 7-8 minut. Ugotowane jajka zalej zimną wodą. Obierz, nim całkiem wystygną. Pokrój w kostkę i przełóż do miski. Posyp solą i pieprzem. Pokrój drobno ogórki konserwowe i cebulę. Przełóż do miski z jajkami. Zalej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj. Przechowuj w lodówce.