Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z jeżynami i serem kozim

Sałatka z jeżynami i serem kozim

Autor:

Przepisów i artykułów: 865 Ocena: 16593

Dodano:

Odsłon: 2784

Odkryte niedawno jeżyny super sprawdziły się w połączeniu z kozim serem i słodkim dressingiem.

Składniki

  • 200 g jeżyn
  • 100 g miękkiego koziego sera naturalnego
  • 100 g miekkiego koziego sera z miodem
  • garść roszponki
  • garść rukoli
  • 1 szalotka
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 35 g posiekanych orzeszków piniowych
  • czarny pieprz
  • Dressing: 100 ml oliwy z oliwek
  • 50 ml octu balsamicznego z sokiem figowym
  • 1 łyżeczka miodu
1-2 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Roszponkę i rukolę rozłożyłem na talerzu. Posypałem niezbyt drobno posiekaną szalotką.
    Rozkruszony ser kozi (naturalny i miodowy) rozłożyłem na sałacie. Dodałem umyte i osuszone jeżyny . Posypałem uprażonymi orzeszkami. Doprawiłem solą, cukrem i pieprzem. Całość polałem wcześniej przygotowanym dresingiem.

    Dressing: wszystkie składniki połączyłem i energicznie wymieszałem, tak aby powstała gładka masa.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń