Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z kalarepki, ogórka, truskawek i sera koziego

Sałatka z kalarepki, ogórka, truskawek i sera koziego

Autor:

Przepisów i artykułów: 864 Ocena: 16579

Dodano:

Odsłon: 960

Składniki sezonowe, sałatka wiosenna.

Składniki

  • sok z jednej cytryny
  • 7 łyżek oliwy
  • płaska łyżka płynnego miodu
  • 2 kalarepki
  • łyżka pestek czarnuszki
  • długi ogórek
  • pęczek rzodkiewek
  • 10 szt dużych truskawek
  • 200 g bałkańskiego sera koziego ( może być feta )
  • garść oderwanych listków koperku
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Sos : połączyłem sok z cytryny, miód, sól, pieprz.

    Kalarepkę obrałem, pokroiłem 1,5 cm kostkę, wymieszałem z sosem, dodałem czarnuszkę.
    Ogórka przekroiłem na pół, usunąłem pestki, pokroiłem w podobne do kalarepki kawałki.
    Rzodkiewkę pokroiłem w cienkie plasterki. Truskawki podzieliłem na ósemki., ser pokroiłem w kostkę. Wymieszałem kalarepkę z ogórkiem, rzodkiewkami i truskawkami.
    Wyłożyłem na talerz, posypałem kawałkami sera i koprem. Podałem natychmiast, lekko wymieszane.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń