Smaker
Tłusty Czwartek

Sałatka z kaszą bulgur

12.01.2018 Odsłon: 21329
5.0 (35 oceny)
Sałatka z kaszą bulgur
15 min
3-4 os.
przypalonegary
przypalonegary

Bomba witaminowa. Lekka dietetyczna sałatka z kaszą bulgur na mały i większy głód. Kasza bulgur ma niski indeks glikemiczny, jest więc idealna dla osób z cukrzycą czy insulinoopornością. Jest też doskonałym źródłem błonnika i białka. Spora ilość natki pietruszki i soku z cytryny dostarczy nam, tak potrzebnej w okresie przeziębień, witaminy C. Taka troszkę uproszczona tabbouleh.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 81374

>60 min
67
Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Desery

Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Desery Pączki oponki drożdżowe na jogurcie – puszyste i delikatne

Pączki–oponki drożdżowe na jogurcie to jeden z tych przepisów, który zawsze s...

Odsłon: 1166

>60 min
5
Bułki drożdżowe bez zaczynu
smaker
smaker
Pieczywo

Bułki drożdżowe bez zaczynu

Pieczywo Bułki drożdżowe bez zaczynu

Chcesz szybko przygotować pyszne pieczywo na śniadanie lub kolację? Wybierz b...

Odsłon: 19387

60 min
26
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 751

15 min
12
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 229

15 min
3
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 340

60 min
1
Sałatki
Sałatka z kaszą bulgur
Sałatka z kaszą bulgur
Autor:
przypalonegary
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 saszetki kaszy bulgur
  • 2 pęczki natki pietruszki
  • 1,5 pomidora
  • pół cebuli
  • ogórek szklarniowy kawałek ok. 15 cm
  • ząbek czosnku
  • cytryna
  • olej około 4 łyżek
  • Sos Tabasco 2 łyżeczki
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przelewamy zimną wodą (szybciej się wystudzi) i dokładnie odsączamy.

2

Pomidory pozbawiamy gniazd nasiennych, kroimy w drobną kosteczkę. Podobnie postępujemy z ogórkiem. Nie obieramy go, usuwamy miąższ z nasionami, kroimy drobno. Cebulę kroimy w podobnej wielkości kostkę. Natkę pietruszki siekamy.

3

Pokrojone warzywa, natkę i kaszę łączymy w misce. Dodajemy skórkę otartą z połowy cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, olej, tabasco, sok z całej cytryny. Solimy do smaku. Mieszamy i już możemy jeść.