Smaker
Ewa_Gotuje

Sałatka z kaszą kuskus i fasolką szparagową

19.06.2017 Odsłon: 8143
5.0 (16 oceny)
30 min
1-2 os.
sereberko80
sereberko80

sezon na fasolkę czas zacząć :-) pyszna, zdrowa, lekka, pożywna sałatka, zabieram ją do pracy na drugie śniadanie

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1428

30 min
6
przyjaciel
przyjaciel
Sałatki

Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Sałatki Surówka z młodej kapustki z włoskimi orzechami

Uwielbiam młodą kapustkę pod każdą postacią, jest wdzięcznym produktem do wsz...

Odsłon: 3315

15 min
2
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z rybą

Sałatki Sałatka z rybą

Pełnowartościowa sałatka z rybą to dobry pomysł na lekki posiłek, który dzięk...

Odsłon: 121

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 593

15 min
7
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 319

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 278

15 min
6
Sałatki
Sałatka z kaszą kuskus i fasolką szparagową
Autor:
sereberko80
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • kasza kuskus 10 dag
  • fasolka szparagowa (u mnie zielona i żółta) 25 dag
  • suszone pomidory 4 połówki
  • ziarna słonecznika 3-4 łyżki
  • sól, pieprz
  • olej z pomidorów suszonych ok. 3 łyżki
  • koperek
Sposób przygotowania:
1

Fasolkę umyć, pokroić na mniejsze kawałki (jedną kroję na 3 części) i ugotować w osolonej wodzie ok. 10 min. aby były al'dente. Odcedzić i przelać zimną wodą. Kaszę kuskus zalać 1 szkl. wrzątku, osolić i dodać 1 łyżkę oleju z pomidorów, wymieszać i odstawić pod przykryciem na ok. 5 min. W tym czasie kasza wchłonie wodę i będzie miękka. Pomidory suszone pokroić na mniejsze kawałki, ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni, wystudzić. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać resztę oleju z pomidorów, doprawić solą i pieprzem, posypać koperkiem, wymieszać. Zajadać odrazu lub przełożyć do pojemnika, schłodzić w lodówce i szamać na drugi dzień. Smacznego :-)