Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z kaszy bulgur z dodatkiem ciecierzycy i pieczonych warzyw - kalafiora, rzodkiewki i słodkiego ziemniaka
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
38
3
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 6424
18
Przekąski
Pide z trzema serami
Ekspresowa przekąska pełna smaku.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Rolady
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 3570
30
Ostatnio komentowane przepisy
38
3
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 6424
18
Przekąski
Pide z trzema serami
Ekspresowa przekąska pełna smaku.
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Tymianek
- Rolady
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 3570
30
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kaszy bulgur z pieczonymi warzywami
wjosna
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 250 g kaszy bulgur
- ok 1 kg warzyw ( ja użyłam kalafiora, rzodkiewki i słodkiego ziemniaka, można dodać dynię, marchewkę albo paprykę)
- 1 puszka ciecierzycy
- 60 ml oliwy
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 łyżeczki chilli
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/3 łyżeczki soli
- SOS
- 200 ml jogurtu naturalnego
- sok z połowy cytryny
- garść mięty- posiekać
- 1 posiekany ząbek czosnku
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka miodu albo syropu z agawy
Sposób przygotowania:
1
Warzywa rozdrobnić ( pokroić w kostkę, rzodkiewki na pół, różyczki kalafiora rozdzielić) - przełożyć do miski wraz z odsączoną ciecierzycą. Oliwę wymieszać z przyprawami i solą, zalać warzywa wymieszać. Piekarnik nagrzać do 180 stopni, warzywa wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika i piec ok 50 minut, mieszając w międzyczasie. Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją, spulchnić widelcem i odstawić do ostygnięcia. Składniki sosu umieścić w słoiku i dokładnie wymieszać. Kaszę wymieszać z warzywami, podawać polane sosem.