Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Sałatka z krewetkami

26.02.2023 Odsłon: 12127
5.0 (15 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Sałatka z krewetkami i mango jest piękna, kolorowa i orzeźwiająca. Danie inspirowane jest kuchnią tajlandzką. Krewetki i mango to klasyczne połączenie, a miodowa marynata nadaje sałatce ciekawego i lekko słodkiego aromatu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Honoratka

Ciasta Honoratka

Honoratka to efektowne ciasto biszkoptowe z malinami. Pogodzi gusta wielbicie...

Odsłon: 2740

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Orzeszki

Desery Orzeszki

Cudowne ciasteczka zrobiłam na Dzień Kobiet wg przepisu Bożenki. Bożena1960...

Odsłon: 619

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 792

60 min
15

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Desery Tarta marcepanowo-czekoladowa

Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...

Odsłon: 1596

>60 min
7
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 7990

15 min
11
agnes72
agnes72
Przekąski

Galareta wieprzowa

Przekąski Galareta wieprzowa

witam serdecznie dziś polecę wam pyszną galaretę wieprzową lubicie ?

Odsłon: 1521

30 min
10
Sałatki
Sałatka z krewetkami
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 200 g krewetek
  • 2 mango
  • 2 awokado
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 1 czerwona cebula
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka wędzonej papryki
  • ½ łyżki miodu
  • ½ łyżeczki czosnku granulowanego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
Winegret:
  • 75 ml soku z limonki
  • 75 ml oliwy z oliwek
  • 2,5 łyżeczki miodu
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • ½ łyżeczki soli morskiej
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • 1 łyżeczka sumaku do dekoracji
  • limonka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Krewetki oczyść i osusz papierowym ręcznikiem. Przełóż je do miski i dopraw odrobiną soli i pieprzu.

2

Na patelni rozsmaruj cienką warstwę oliwy. Podgrzej ją do wysokiej temperatury. Ułóż w naczyniu krewetki i smaż je przez ok. 2 minuty z każdej strony. Dodaj miód, paprykę i czosnek. Wymieszaj do całkowitego pokrycia mięsa. Smaż je jeszcze przez 3-4 minuty.

3

Mango i awokado obierz i pokrój w dość dużą kostkę. Pomidorki przedziel na połowy. Czerwoną cebulę pokrój w piórka. Przenieś składniki do miski sałatkowej.

4

Do osobnej miseczki przełóż wszystkie składniki na winegret, z wyjątkiem oliwy z oliwek. Miksuj wszystko blenderem przez ok. 7 minut, a następnie wlej strumieniem oliwę, cały czas mieszając. Sosem zalej składniki warzywno-owocowe w misce i wymieszaj.

5

Na wierzchu sałatki połóż krewetki. Sałatkę z krewetkami i mango posyp sumakiem. Podawaj z dodatkiem limonki.