Smaker
Sezon na bób

Sałatka z krewetkami

26.02.2023 Odsłon: 15941
5.0 (19 oceny)
Sałatka z krewetkami
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Sałatka z krewetkami i mango jest piękna, kolorowa i orzeźwiająca. Danie inspirowane jest kuchnią tajlandzką. Krewetki i mango to klasyczne połączenie, a miodowa marynata nadaje sałatce ciekawego i lekko słodkiego aromatu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 1180

15 min
8
Deser z jagodą kamczacką i malinami
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser z jagodą kamczacką i malinami

Desery Deser z jagodą kamczacką i malinami

Najłatwiejszy deser.

Odsłon: 60

15 min
2
Sałatka z rukolą
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sałatka z rukolą

Dodatki Sałatka z rukolą

Sałatka którą dzisiaj polecam to sałatka która nadaje się do potraw z grilla,...

Odsłon: 71

15 min
1
Truskawki w syropie
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Truskawki w syropie

Przetwory Truskawki w syropie

Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...

Odsłon: 117

30 min
4
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

Dodatki Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis

To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...

Odsłon: 83

15 min
2
Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Sałatki Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Kolorowa, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka z kuskusem perłowym, chrupią...

Odsłon: 109

15 min
2
Sałatki
Sałatka z krewetkami
Sałatka z krewetkami
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 200 g krewetek
  • 2 mango
  • 2 awokado
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 1 czerwona cebula
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka wędzonej papryki
  • ½ łyżki miodu
  • ½ łyżeczki czosnku granulowanego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
Winegret:
  • 75 ml soku z limonki
  • 75 ml oliwy z oliwek
  • 2,5 łyżeczki miodu
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • ½ łyżeczki soli morskiej
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • 1 łyżeczka sumaku do dekoracji
  • limonka do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Krewetki oczyść i osusz papierowym ręcznikiem. Przełóż je do miski i dopraw odrobiną soli i pieprzu.

2

Na patelni rozsmaruj cienką warstwę oliwy. Podgrzej ją do wysokiej temperatury. Ułóż w naczyniu krewetki i smaż je przez ok. 2 minuty z każdej strony. Dodaj miód, paprykę i czosnek. Wymieszaj do całkowitego pokrycia mięsa. Smaż je jeszcze przez 3-4 minuty.

3

Mango i awokado obierz i pokrój w dość dużą kostkę. Pomidorki przedziel na połowy. Czerwoną cebulę pokrój w piórka. Przenieś składniki do miski sałatkowej.

4

Do osobnej miseczki przełóż wszystkie składniki na winegret, z wyjątkiem oliwy z oliwek. Miksuj wszystko blenderem przez ok. 7 minut, a następnie wlej strumieniem oliwę, cały czas mieszając. Sosem zalej składniki warzywno-owocowe w misce i wymieszaj.

5

Na wierzchu sałatki połóż krewetki. Sałatkę z krewetkami i mango posyp sumakiem. Podawaj z dodatkiem limonki.