Smaker

Sałatka z kurczakiem i sezamem

15.05.2013 Odsłon: 46912
5.0 (63 oceny)
30 min
3-4 os.
Maudie
Maudie

Sałatka,która z powodzeniem może zastąpić obiad. Przepis zaczerpnięty z "Odmładzającej książki kucharskiej"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2171

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 141

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 244

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 19069

15 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4402

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Kruche ciasto z bezą

Ciasta Kruche ciasto z bezą

Kruche ciasto z bezą i owocami to idealny deser na cieplejsze dni, kiedy za o...

Odsłon: 387

60 min
3
Sałatki
Sałatka z kurczakiem i sezamem
Autor:
Maudie
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z kurczaka 2 szt
  • brokuł 1szt
  • marchew 2-4 szt
  • papryka czerwona 1szt
  • natka pietruszki
  • jogurt naturalny 150-180 g
  • sezam ok 2 łyżki (u mnie biały i czarny)
  • curry 1 łyżeczka
  • czosnek 1-2 ząbki
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • oliwa 3-4 łyżki
  • zioła prowansalskie,pieprz,sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Filety z kurczaka umyć,obsuszyć i pokroić w kostkę. Przygotować marynatę : wymieszać oliwę,sok z cytryny,zmiażdżony czosnek,curry i sezam. Do marynaty włożyć pokrojone mięso i dokładnie wymieszać a następnie odłożyć do lodówki na ok pół godziny. Marchew i brokuła umyć.Marchew pokroić w plasterki a brokuła podzielić na mniejsze różyczki i oba warzywa ugotować al dente,odcedzić,wystudzić. Kurczaka usmażyć i posolić. Do miski włożyć ugotowaną marchew i brokuły,dodać usmażone kawałki kurczaka i pokrojoną w kostkę paprykę.Delikatnie wymieszać. Natkę pietruszki umyć,osuszyć,posiekać i wymieszać z jogurtem.Doprawić ziołami prowansalskimi i tak przygotowanym sosem polać sałatkę,smacznego:)