Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka z kurczakiem i sezamem

15.05.2013 Odsłon: 46944
5.0 (63 oceny)
30 min
3-4 os.
Maudie
Maudie

Sałatka,która z powodzeniem może zastąpić obiad. Przepis zaczerpnięty z "Odmładzającej książki kucharskiej"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 304

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2751

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 892

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1648

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 483

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14435

>60 min
35
Sałatki
Sałatka z kurczakiem i sezamem
Autor:
Maudie
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • filet z kurczaka 2 szt
  • brokuł 1szt
  • marchew 2-4 szt
  • papryka czerwona 1szt
  • natka pietruszki
  • jogurt naturalny 150-180 g
  • sezam ok 2 łyżki (u mnie biały i czarny)
  • curry 1 łyżeczka
  • czosnek 1-2 ząbki
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • oliwa 3-4 łyżki
  • zioła prowansalskie,pieprz,sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Filety z kurczaka umyć,obsuszyć i pokroić w kostkę. Przygotować marynatę : wymieszać oliwę,sok z cytryny,zmiażdżony czosnek,curry i sezam. Do marynaty włożyć pokrojone mięso i dokładnie wymieszać a następnie odłożyć do lodówki na ok pół godziny. Marchew i brokuła umyć.Marchew pokroić w plasterki a brokuła podzielić na mniejsze różyczki i oba warzywa ugotować al dente,odcedzić,wystudzić. Kurczaka usmażyć i posolić. Do miski włożyć ugotowaną marchew i brokuły,dodać usmażone kawałki kurczaka i pokrojoną w kostkę paprykę.Delikatnie wymieszać. Natkę pietruszki umyć,osuszyć,posiekać i wymieszać z jogurtem.Doprawić ziołami prowansalskimi i tak przygotowanym sosem polać sałatkę,smacznego:)