Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak szybko przygotować sałatkę, która nie tylko składa się z warzyw, a do tego jest pełnowartościową przekąską? Dorzuć do niej soczyste kawałki mięsa, które są lekko podpiekane na złocisty kolor. Danie bogate jest w białko i na pewno będzie bardzo sycące. Doskonałe na każdą okazję, od dania do pracy, po sałatkę na imprezę. Jest bardzo uniwersalna, nie zawiera dużo tłuszczu, ani ostrych przypraw, więc swobodnie może się nią częstować każdy. Z czosnkowym sosem smakuje wyjątkowo pysznie!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia, deska do krojenia, nóż, miska lub talerz, miseczka
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"
Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...
Odsłon: 4318
4
7
4
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 28586
48
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"
Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...
Odsłon: 4318
4
7
4
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 28586
48
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z kurczakiem z sosem czosnkowym
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Sałatka z kurczakiem
- Sałata lodowa lub pekińska, ale może być i roszponka 200 g
- Ogórek zielony 180 g
- Cebula czerwona 80 g (1 średnia cebula)
- Zielone oliwki 100 g
- Pomidor 200 g
- Pomidor suszony 4 szt. dla smaku
- czosnek 10 g
- jogurt grecki 75 g
- majonez light 30 g
- sól
- pieprz
- Pierś z kurczaka 400 g
- olej lub oliwa 15 g
- pokrojona natka pietruszki do posypania
- szczypta oregano (opcjonalnie, do sosu)
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj pierś z kurczaka. Pierś z kurczaka przekrój wzdłuż, a następnie podziel na mniejsze kawałki. Wysmaruj kawałki kurczaka oliwą lub olejem, dosól i dopieprz do smaku. Możesz dodać również swoją ulubioną przyprawę, ale nie jest to konieczne.
2
Rozgrzej patelnię i poukładaj na niej kawałki kurczaka, które już są w oleju. Na średnim ogniu podsmażaj z każdej strony po ok. 5 minut. Ma ona się jedynie lekko zezłocić, aby nie była zbyt twarda. Jeżeli z jakiegoś powodu twoi goście lub ty, nie możesz jeść smażonego mięsa, to podgotuj pierś, też wyjdzie znakomita.
3
Przygotuj warzywa. Umyj sałatę, a następnie pokrój warzywa. Ogórek pokrój w plastry, cebulę w piórka, a pomidor pokrój w większe kawałki, np. dzieląc go na 6 części. Przygotuj również oliwki. Czosnek przepuść przez praskę. Dodaj również pomidory suszone pokrojone w drobną kosteczkę, naprawdę będzie to świetny dodatek. Mogą być również w oliwie, jeżeli nie liczysz kalorii.
4
Zrób sos czosnkowy. Do miseczki przelej jogurt, dodaj majonez, dodaj również sól i pieprz, a także przeciśnięty wcześniej przez praskę czosnek. Możesz dodać szczyptę oregano. Wymieszaj sos i odstaw na 15 minut do przegryzienia się smaków.
5
Wymieszaj składniki. Do większej miski lub na talerz, przerzuć warzywa, lekko oprósz je solą i pieprzem dla smaku oraz dodaj nieco sosu. Na koniec ułóż pierś z kurczaka i również polej na nią sos. Smacznego!