Sałatki Przepis na:
Sałatka z kuskusem i granatem
Przepisów i artykułów: 234 Ocena: 5693
Dodano: 30.10.2015
Odsłon: 39595
Prosta i szybka sałatka w/g przepisu Marthy Stewart. Bardzo orzeźwiająca dzięki zawartości świeżych ziół, o wartościach zdrowotnych pestek granatu nie trzeba przekonywać. Świetna na kolację, można ją śmiało zabrać do pracy w pudełku na lunch. źródło: mniammniam.pl
Składniki
- kasza kuskus , 2 szklanki
- woda wrząca, 2 szklanki
- cebula dymka- 4-6 sztuk lub zamiennie 6 szalotek lub 1 cebula cukrowa
- natka pietruszki posiekana , 1/2 szklanki
- świeże liście mięty posiekane, 1/2 szklanki
- rodzynki sułtańskie, 1/2 szklanki
- pestki granata, 1szklanka / 1 spory owoc /
- sok z cytryny , z 1/2 sztuki
- oliwa z oliwek, 4 łyżki
- świeżo zmielony pieprz czarny
- sól, 2 łyżeczki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kaszę kuskus wsypać do miski, wymieszać z solą i zalać wrzącą wodą.
Całość przykryć talerzem i zostawić na około 15 minut. -
Rodzynki zalać gorącą wodą i zostawić do napęcznienia.
W tym czasie posiekać drobno szalotki, natkę pietruszki i miętę.
Obrać granata i delikatnie wyjąć pestki.
Odcedzić rodzynki i pozostawić na sitku, aby dobrze ociekły z wody. -
Jeżeli kuskus wchłonął całą wodę, delikatnie przemieszać go widelcem.
Do kuskusu dodać cebulkę, pietruszkę, miętę, rodzynki, pestki granata.
Doprawić cytryną, oliwą i pieprzem.
Sałatkę można posypać podprażonymi słupkami migdałów lub posiekanymi orzechami laskowymi. Zamiast rodzynek można dodać żurawinę, śliwki suszone lub suszone morele.
Twoje notatki do przepisu
15457 odsłon
34
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 06 listopada 2015Zgłoś do usunięcia
Świetna, zdrowa i smakowita sałatka :) Odpowiedzi: 1 ▼27 Kto głosował? | Odpowiedz
cook7 03 listopada 2015Zgłoś do usunięcia
Pozwalam sobie zachować ten przepis. Odpowiedzi: 1 ▼29 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 31 października 2015Zgłoś do usunięcia
Orzeźwiające smaki <3 Odpowiedzi: 1 ▼29 Kto głosował? | Odpowiedz