Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Orzeźwiająca sałatka z makaronem ryżowym i grillowanym kurczakiem z dodatkiem mango, ogórka i limonki
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6293
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 198
2
Ostatnio komentowane przepisy
12
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6293
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 198
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z makaronem ryżowym i kurczakiem
wjosna
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 pierś z kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1/2 łyżeczki miodu
- 1 opakowanie makaronu ryżowego wstążki
- 1 marchewka
- 1 mango
- 1 ogórek
- 1 papryczka chilli
- garść kolendry
- SOS
- 3 łyżki soku z limonki
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżka sosu chilli
- 1/2 łyżeczki cukru brązowego
- 1 posiekana szalotka
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka podzielić na kawałki i lekko spłaszczyć ręką. W miseczce wymieszać oliwę, sos sojowy, miód i posiekany czosnek - obtoczyć w marynacie kurczaka i odstawić do lodówki na godzinę. Makaron ugotować z instrukcją na opakowaniu, przelać zimną wodą i odstawić do ostygnięcia.
2
Marchewką obrać i z pomocą obieraczki pokroić na cienkie paseczki. Ogórka obrać, przekroić na połowę i wydrążyć nasiona, a następnie posiekać na plasterki. Mango obrać i pokroić w kostkę. Papryczkę chilli posiekać. Składniki sosu wymieszać w słoiku. Kurczaka zgrillować z obu stron na patelni grillowej, odstawić pod przykryciem do ostygnięcia.
3
Wszystkie składniki sałatki ( oprócz kurczaka) umieścić w misce, zalać sosem i wymieszać. Można schłodzić przed podaniem ale nie jest to konieczne. Kurczaka pokroić na kawałki, podawać na sałatce.