Sałatki Przepis na:
Sałatka z mango, kurczaka i fety
Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 1924
Dodano: 14.04.2017
Odsłon: 2582
Sałatka z mango, kurczakiem i fetą. Co myślicie o tym?
Składniki
- ½ małej główki sałaty masłowej
- ½ małej główki sałaty lodowej
- około 300g filetu z kurczaka
- sos Teriyaki ( około 2 łyżek) oliwa
- rozgnieciony ząbek czosnku
- 1 dojrzałe mango, obrane i pokrojone na kawałki
- 100g fety pokrojonej na kawałki
- cebulka dymka posiekana świeża kolendra
- pieprz świeżo zmielony odrobina chili
- kilka orzechów włoskich posiekanych
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na rozgrzanej patelni, na oliwie podsmażyłam kawałki filetu z kurczaka, wlałam sos Teriyaki, dodałam chili. Smażyłam przez chwilę, aż mięso było miękkie. Odstawiłam, żeby wystygło. Następnie pokroiłam na kawałki około 2 cm X 1,5 cm
W misce ułożyłam sałatę lodową pokrojoną i masłową lekko poszarpaną.
Na sałacie ułożyłam kurczaka, mango pokrojone na podobnej wielkości kawałki co kurczak.
Następnie położyłam kawałki fety, dymkę, orzechy. Posypałam pieprzem.
Z sosu, który został ze smażenia kurczaka, czosnku i z octu balsamicznego zrobiłam sos, którym polałam sałatkę. Na końcu położyłam listki świeżej kolendry.
293 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz