Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z mango, kurczakiem i fetą. Co myślicie o tym?
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 354
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 9793
16
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 382
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 354
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 9793
16
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 382
3
3
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z mango, kurczaka i fety
Murena
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ małej główki sałaty masłowej
- ½ małej główki sałaty lodowej
- około 300g filetu z kurczaka
- sos Teriyaki ( około 2 łyżek) oliwa
- rozgnieciony ząbek czosnku
- 1 dojrzałe mango, obrane i pokrojone na kawałki
- 100g fety pokrojonej na kawałki
- cebulka dymka posiekana świeża kolendra
- pieprz świeżo zmielony odrobina chili
- kilka orzechów włoskich posiekanych
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanej patelni, na oliwie podsmażyłam kawałki filetu z kurczaka, wlałam sos Teriyaki, dodałam chili. Smażyłam przez chwilę, aż mięso było miękkie. Odstawiłam, żeby wystygło. Następnie pokroiłam na kawałki około 2 cm X 1,5 cm W misce ułożyłam sałatę lodową pokrojoną i masłową lekko poszarpaną. Na sałacie ułożyłam kurczaka, mango pokrojone na podobnej wielkości kawałki co kurczak. Następnie położyłam kawałki fety, dymkę, orzechy. Posypałam pieprzem. Z sosu, który został ze smażenia kurczaka, czosnku i z octu balsamicznego zrobiłam sos, którym polałam sałatkę. Na końcu położyłam listki świeżej kolendry.