Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z mango, kurczaka i fety

Sałatka z mango, kurczaka i fety

Autor:

Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 1924

Dodano:

Odsłon: 2582

Sałatka z mango, kurczakiem i fetą. Co myślicie o tym?

Składniki

  • ½ małej główki sałaty masłowej
  • ½ małej główki sałaty lodowej
  • około 300g filetu z kurczaka
  • sos Teriyaki ( około 2 łyżek) oliwa
  • rozgnieciony ząbek czosnku
  • 1 dojrzałe mango, obrane i pokrojone na kawałki
  • 100g fety pokrojonej na kawałki
  • cebulka dymka posiekana świeża kolendra
  • pieprz świeżo zmielony odrobina chili
  • kilka orzechów włoskich posiekanych
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Na rozgrzanej patelni, na oliwie podsmażyłam kawałki filetu z kurczaka, wlałam sos Teriyaki, dodałam chili. Smażyłam przez chwilę, aż mięso było miękkie. Odstawiłam, żeby wystygło. Następnie pokroiłam na kawałki około 2 cm X 1,5 cm
    W misce ułożyłam sałatę lodową pokrojoną i masłową lekko poszarpaną.
    Na sałacie ułożyłam kurczaka, mango pokrojone na podobnej wielkości kawałki co kurczak.
    Następnie położyłam kawałki fety, dymkę, orzechy. Posypałam pieprzem.
    Z sosu, który został ze smażenia kurczaka, czosnku i z octu balsamicznego zrobiłam sos, którym polałam sałatkę. Na końcu położyłam listki świeżej kolendry.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń