Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z nachosami to ciekawa propozycja przekąski na każdą imprezę. Składa się z czterech części, dzięki czemu każdy wybierze smak odpowiedni dla swojego podniebienia i będzie mógł dowolnie miksować składniki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 55
2
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4355
8
19
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 202
14
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 55
2
19
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4355
8
19
Desery
Kolorowe pączki
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 202
14
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z nachosami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g piersi z kurczaka
- 1 puszka czerwonej fasoli 400 g
- 1 puszka kukurydzy 200 g
- 100 g ryżu
- 2 pomidory
- 2 awokado
- 1 papryka zielona
- 1 czerwona cebula
- 50 g sera cheddar lub innego, twardego
- 50 g jogurtu naturalnego
- 4 łyżki soku z limonki
- 3 gałązki kolendry
- 3 gałązki natki pietruszki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- Marynata do kurczaka:
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kolendry
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- pół łyżeczki oregano
- pół łyżeczki tymianku
- pół łyżeczki ostrej papryki
- pół łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj marynatę. Wszystkie przyprawy wsyp do oliwy i wymieszaj razem do uzyskania gładkiej konsystencji.
2
Kurczaka oczyść i osusz. Pokrój go w drobną kostkę. Zalej marynatą i odstaw do lodówki na ok. pół godziny. Po tym czasie usmaż na patelni bez dodatku tłuszczu. Pozostaw do wystudzenia.
3
Ryż przepłucz pod bieżącą wodą na sitku i ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
4
Sałatka z nachosami składa się z czterech części. Pierwszą jest usmażony kurczak. Przygotuj drugą część, ryżową. Ryż przesyp między palcami, by pozostał stosunkowo sypki. Awokado obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę. Dołóż do ryżu i dobrze wymieszaj. Całość skrop sokiem z limonki.
5
Przygotuj trzecią część, z kukurydzą. Cebulę pokrój w kostkę i przelej wrzątkiem. Kukurydzę odsącz z zalewy. Kolendrę drobno posiekaj. Wszystko wymieszaj razem, skrapiając sokiem z limonki.
6
Przygotuj czwartą część, z pomidorami. Pomidory sparz i obierz ze skórki. Razem z papryką pokrój je w kostkę. Posiekaj natkę pietruszki i dodaj do reszty warzyw. Skrop sokiem z cytryny i wymieszaj.
7
Wszystkie cztery część umieść w głównej misce sałatkowej na czterech stronach, tworząc kopczyki.
8
Czerwoną fasolę przepłucz pod bieżącą wodą i wysusz. Porozrzucaj ją na sałatce i włóż w ewentualne wnęki.
9
Na środku sałatki zrób otwór, odgarniając składniki na boki. Wlej w niego jogurt naturalny.
10
Ser zetrzyj na tarce o średnich oczkach i posyp nim sałatkę.
11
Danie podawaj z nachosami. Możesz je wetknąć pionowo na brzegach miski, tworząc koronę. Możesz je też podać na talerzyku.