Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz ogórki małosolne? Na pewno wiesz, że najsmaczniejsze są latem. Ogórkami kiszonymi można cieszyć się przez cały rok. Zakiszone w lipcu i zapasteryzowane na zimę bywają nawet lepsze niż te umieszczone w solance dwa tygodnie temu. Za małosolne zaś ogórki można uznać tylko przez chwilę, na początku kiszenia. Nawet po przerwaniu tego procesu ich walory zmieniają się z każdym dniem. Oczywiste zatem, że sałatka z ogórków małosolnych to pomysł na letnie menu, bo wtedy można ją zrobić ze świeżych, dojrzałych w słońcu ogórków gruntowych! Jędrne, słonawe, z wyraźnym aromatem czosnku są tak pyszne, że nie wymagają wielu dodatków – wystarczy połączyć je z młodą cebulą, dodać garść zieleniny i sałatka gotowa!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4670
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4124
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4670
7
0
Śniadania
Rogaliki z jabłkami
Na moje rogaliki potrzebowałam 500 g mąki Dwa jajka 250 ml mleka 80 g m...
Odsłon: 4124
15
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z ogórków małosolnych
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 6 ogórków małosolnych średniej wielkości
- 2 czerwone cebule
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- kilka gałązek koperku
- kilka ździebeł szczypiorku
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Pokrój ogórki małosolne w niewielką kostkę. Obierz cebule i pokrój tak samo drobno, jak ogórki. Połącz warzywa w misce.
2
Posiekaj drobno koperek i szczypiorek. Dołóż do miski z ogórkami i cebulą. Wymieszaj.
3
Zalej sałatkę oliwą. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj ponownie. Odstaw na 15 minut.
4
Podawaj jako dodatek do obiadu albo dań z grilla. Sałatka smakuje też wyśmienicie z plastrem twarogu i świeżym pieczywem lub grzankami.