Smaker

Sałatka z pieczoną dynią i granatem

01.12.2024 Odsłon: 287
5.0 (5 oceny)
Sałatka z pieczoną dynią i granatem
15 min
30 min
1-2 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Piękna sałatka pełna smaku i kolorów. Pieczona dynia, suszone pomidory, granat, prażony słonecznik i pyszny sos klonowo-musztardowy. Koniecznie wypróbujcie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa krem z zielonych szparagów
wałek
wałek
Zupy

Zupa krem z zielonych szparagów

Zupy Zupa krem z zielonych szparagów

Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to danie wyjątkowo deli...

Odsłon: 307

30 min
2
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Dania główne zapiekanka kalafiorowa na ostro

Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...

Odsłon: 607

30 min
4
zupa wiosenna z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa wiosenna z jabłkami

Zupy zupa wiosenna z jabłkami

Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...

Odsłon: 424

30 min
4
Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Przepis dnia

agnes72
agnes72
Dania główne

Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Dania główne Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Z piersi kurczaka jest wiele przepisów lecz w takiej odsłonie zrobiłam pierws...

Odsłon: 1562

15 min
6
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 615

15 min
4
Sałatka pomidorowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa.

Sałatki Sałatka pomidorowa.

Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...

Odsłon: 1520

15 min
4
Sałatki
Sałatka z pieczoną dynią i granatem
Sałatka z pieczoną dynią i granatem
Autor:
SprytnaChochla
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Dynia - 1/4 małej
  • Cebula - 2szt
  • Olej - 1 łyżka
  • Sól, pieprz, papryka wędzona
  • Sałata lodowa - 1/4 główki
  • Suszone pomidory krojone - 2 łyżki
  • Pomidory koktajlowe - 20szt
  • Granat - pestki w połówki owocu
  • Słonecznik pestki - 2 garście
Sos:
  • Oliwa - 2 łyżki
  • Musztarda - 1 łyżeczka
  • Musztarda francuska - 1 łyżeczka
  • Syrop klonowy - 1 łyżeczka
  • Sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • Pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1

Dynię obieramy, kroimy w paski. Cebulę obieramy i kroimy w ćwiartki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, polewamy olejem i posypujemy przyprawami. Pieczemy w 180 stopniach przez 12 minut, potem w 250 stopniach przez kolejne 10. Odstawiamy do ostudzenia. Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni kilka minut, aż lekko się zarumienią. Również studzimy.

2

Oliwę łączymy z musztardami, syropem klonowym, sokiem z cytryny i mielonym pieprzem. Na talerzu układamy pokrojoną lub porwaną sałatę lodową, pokrojone na połówki pomidory, pomidory suszone, dynię oraz cebulę. Polewamy sosem, posypujemy uprażonym słonecznikiem i pestkami granatu. Sałatka najlepiej smakuje po lekkim schłodzeniu.