Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Piękna sałatka pełna smaku i kolorów. Pieczona dynia, suszone pomidory, granat, prażony słonecznik i pyszny sos klonowo-musztardowy. Koniecznie wypróbujcie!
Sezon na owoce trwa. Dziś postawiłam na figi. Pyszne , słodkie o oryginalnym...
Odsłon: 129
Pyszny śmietanowiec z czarną galaretką. Robi się go bez użycia miksera. Pol...
Odsłon: 271
Naleśniki można podawać na wiele sposobów, o czym doskonale wiedzą dawne gosp...
Odsłon: 9024
Wieprzowina po gruzińsku jest niezwykle aromatyczna i soczysta. Klasyczna wer...
Odsłon: 9242
Sezon na owoce trwa. Dziś postawiłam na figi. Pyszne , słodkie o oryginalnym...
Odsłon: 129
Pyszny śmietanowiec z czarną galaretką. Robi się go bez użycia miksera. Pol...
Odsłon: 271
Naleśniki można podawać na wiele sposobów, o czym doskonale wiedzą dawne gosp...
Odsłon: 9024
Wieprzowina po gruzińsku jest niezwykle aromatyczna i soczysta. Klasyczna wer...
Odsłon: 9242
Składniki
Dynię obieramy, kroimy w paski. Cebulę obieramy i kroimy w ćwiartki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, polewamy olejem i posypujemy przyprawami. Pieczemy w 180 stopniach przez 12 minut, potem w 250 stopniach przez kolejne 10. Odstawiamy do ostudzenia. Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni kilka minut, aż lekko się zarumienią. Również studzimy.
Oliwę łączymy z musztardami, syropem klonowym, sokiem z cytryny i mielonym pieprzem. Na talerzu układamy pokrojoną lub porwaną sałatę lodową, pokrojone na połówki pomidory, pomidory suszone, dynię oraz cebulę. Polewamy sosem, posypujemy uprażonym słonecznikiem i pestkami granatu. Sałatka najlepiej smakuje po lekkim schłodzeniu.