Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, chrupiąca sałatka z pieczonym kurczakiem w nieco nowoczesnej wersji, idealna na lekki obiad lub kolację. Wystarczy kilkadziesiąt minut, żeby ją przygotować. Smacznego!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3004
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4413
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3083
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1108
3
28
Zupy
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 16142
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3004
Desery
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 4413
15
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3083
7
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 1108
3
28
Zupy
Zupa kapuściana na odchudzanie - lekka i sycąca
Wiosenna zupa z młodych warzyw, którą możecie jeść bez ograniczeń. Bardzo lek...
Odsłon: 16142
24
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z pieczonym kurczakiem
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 200-300 g filetów z kurczaka
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka (np papryka słodka, czosnek, sól, pieprz)
- 150 g mixu sałat (rzymska, lodowa, rukola, czerwona sałata)
- 100 g pomidorków koktajlowych
- 100 g mini mozzarelli
- 2 kromki chleba (np pszennego lub pełnoziarnistego)
- 1 łyżeczka sezamu lub czarnuszki (opcjonalnie)
- 30 g startego parmezanu (opcjonalnie, dla klasycznego smaku)
- 3 łyżki majonezu (lub jogurtu greckiego dla lżejszej wersji)
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Filet z kurczaka umyj, osusz i natrzyj oliwą oraz przyprawą do kurczaka. Przełóż do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut, aż mięso będzie soczyste i dobrze upieczone. Po upieczeniu wyjmij i odstaw na kilka minut, następnie pokrój na kawałki. Kromki chleba pokrój w kostkę, skrop oliwą i piecz w piekarniku w 180°C przez 5-7 minut, aż staną się chrupiące.
2
Przygotuj teraz sos.W miseczce wymieszaj majonez (lub jogurt grecki) z musztardą. Dodaj przeciśnięty czosnek i sok z cytryny, wymieszaj. Wlej oliwę z oliwek, mieszając do uzyskania kremowej konsystencji. Dodaj sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie wymieszaj i polej sałatkę tuż przed podaniem.
3
Pomidorki koktajlowe i kulki mozzarelli przekrój na połowę. W dużej misce ułóż mix sałat. Dodaj przekrojone pomidorki koktajlowe i mini mozzarellę. Wrzuć kawałki pieczonego kurczaka oraz chrupiące grzanki. Sałatkę polej przygotowanym sosem. Na koniec można dodać starty parmezan dla bardziej klasycznego smaku.