Smaker
Wielkanoc na słodko

Sałatka z pieczonym łososiem

10.12.2024 Odsłon: 688
5.0 (3 oceny)
Sałatka z pieczonym łososiem
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z pieczonym łososiem to smaczny, kolorowy, a przede wszystkim pełnowartościowy posiłek. Łosoś jest źródłem zdrowych tłuszczów, ponieważ zawiera kwasy omega-3, które wspierają serce i funkcje mózgu. Jest również świetnym źródłem białka, które syci na dłużej. W sałatce dodaje chrupkości oraz odrobinę słodkiego smaku z cytrynową nutką. Połączenie zdrowych tłuszczów z awokado i łososia oraz pełnych witamin i błonnika warzyw, czyni posiłek nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Sałatka idealnie odnajdzie się jako pożywny obiad czy kolacja.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, miseczka, nóż, deska do krojenia, praska

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3519

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 963

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6480

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12245

15 min
37
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2933

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28342

15 min
33
Sałatki
Sałatka z pieczonym łososiem
Sałatka z pieczonym łososiem
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Sałatka z pieczonym łososiem
  • 200 g pieczonego łososia
  • 120 g zielonego ogórka
  • 100 g żółtej papryki
  • sałata lub rukola
  • 60 g czerwonej cebuli
  • 120 g pomidorów
  • 120 g awokado
  • 50 g jasnych winogron (opcjonalnie, ale dodadzą słodyczy)
  • 30 ml oliwy z oliwek
  • 15 ml soku z cytryny
  • sól, pieprz, czosnek granulowany
Dressing
  • 45 ml oliwy z oliwek
  • 15 ml soku z cytryny
  • 15 g musztardy
  • 5 g miodu
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pieczonego łososia pokrój na części, np. dwie lub cztery. Łosoś jest już doprawiony (np. czosnkiem niedźwiedzim), ale sprawdź smak i ewentualnie dosól i dopieprz. Na patelni rozgrzej jedną łyżkę oliwy i obsmaż łososia tylko do zrumienienia. Na koniec dodaj soku z cytryny. Jeśli nie masz pieczonego łososia, to podsmaż łososia przez około 4-5 minut na patelni, dodając przypraw: soli, pieprzu, a także dodaj soku z cytryny.

2

Czerwoną cebulę pokrój w piórka.

3

Ogórka i żółtą paprykę pokrój w plasterki.

4

Pomidory pokrój w paski, a następnie przekrój na pół. Możesz zrobić z nich również łódeczki.

5

Z małego awokado usuń pestkę, pokrój na plastry.

6

Winogrona przekrój na połówki.

7

Do dużej miski przełóż warzywa oraz winogrona. Całość dopraw solą i pieprzem oraz czosnkiem granulowanym.

8

W miseczce połącz składniki na dressing (czosnek do dressingu przeciśnij przez praskę) i wymieszaj do gładkiej masy.

9

Na wierzchu rozłóż kawałki pieczonego łososia.

10

Przed podaniem polej sałatkę przygotowanym wcześniej dressingiem.