Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pokrzywa to roślina uważana zazwyczaj za chwast, którą należy omijać szerokim łukiem. Tak naprawdę żaden to chwast, a pyszny dodatek do wiosennych potraw. Pokrzywa zrywana przy domowych ogródkach i w miejscach dalekich od ruchliwych ulic może stać się fantastycznym dodatkiem do lekkich oraz pożywnych sałatek. Twoi goście nie uwierzą, że dodałaś do sałatki pokrzywę. Sałatka z pokrzywy sprawdzi się jako oryginalna przystawka, lunch do pracy lub szybka kolacja.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19878
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 488
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 503
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6914
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1243097
4737
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19878
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 488
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 503
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6914
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1243097
4737
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z pokrzywy - ten smak cię zaskoczy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- garść poszatkowanej, młodej, zielonej kapusty
- 200 g jogurtu
- 300 g gotowanej piersi z kurczaka lub wędliny drobiowej
- 2 marchewki
- cebula
- młode listki pokrzywy oraz szczypiorek
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Drobno posiekaj kapustę, dodaj szczyptę soli, pomieszaj i pozostaw w misce.
2
Obierz i umyj cebulę, następnie pokrój w piórka albo drobną kostkę. Obrane i umyte marchewki potnij w drobne słupki lub zetrzyj na tarce. Wyciśnij kapustę z soku, a następnie wymieszaj z pozostałymi warzywami. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i dodaj do warzyw. Wsyp posiekaną pokrzywę.
3
Jogurt wymieszaj ze szczyptą soli i pieprzu, aby powstał sos. Ewentualnie dopraw odrobiną soku z cytryny. Polej sałatkę sosem i udekoruj świeżym szczypiorkiem i listkami młodej pokrzywy.
4
Nadmiar nazbieranej pokrzywy możesz zamrozić, zasuszyć, wykonać z niej wzmacniający napar do picia lub płukankę do włosów.