Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pokrzywa to roślina uważana zazwyczaj za chwast, którą należy omijać szerokim łukiem. Tak naprawdę żaden to chwast, a pyszny dodatek do wiosennych potraw. Pokrzywa zrywana przy domowych ogródkach i w miejscach dalekich od ruchliwych ulic może stać się fantastycznym dodatkiem do lekkich oraz pożywnych sałatek. Twoi goście nie uwierzą, że dodałaś do sałatki pokrzywę. Sałatka z pokrzywy sprawdzi się jako oryginalna przystawka, lunch do pracy lub szybka kolacja.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 107
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 289
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2871
20
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 107
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 289
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2871
20
REKLAMA
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z pokrzywy - ten smak cię zaskoczy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- garść poszatkowanej, młodej, zielonej kapusty
- 200 g jogurtu
- 300 g gotowanej piersi z kurczaka lub wędliny drobiowej
- 2 marchewki
- cebula
- młode listki pokrzywy oraz szczypiorek
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Drobno posiekaj kapustę, dodaj szczyptę soli, pomieszaj i pozostaw w misce.
2
Obierz i umyj cebulę, następnie pokrój w piórka albo drobną kostkę. Obrane i umyte marchewki potnij w drobne słupki lub zetrzyj na tarce. Wyciśnij kapustę z soku, a następnie wymieszaj z pozostałymi warzywami. Pierś z kurczaka pokrój w kostkę i dodaj do warzyw. Wsyp posiekaną pokrzywę.
3
Jogurt wymieszaj ze szczyptą soli i pieprzu, aby powstał sos. Ewentualnie dopraw odrobiną soku z cytryny. Polej sałatkę sosem i udekoruj świeżym szczypiorkiem i listkami młodej pokrzywy.
4
Nadmiar nazbieranej pokrzywy możesz zamrozić, zasuszyć, wykonać z niej wzmacniający napar do picia lub płukankę do włosów.