Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przenieś się do słonecznej Toskanii dzięki sałatce pełnej smaków i kolorów. Urzeknie Cię połączenie pomidorów, ogórków, mozzarelli, czerwonej cebuli, bazylii i chrupiącego pieczywa. Włoski pomysł na sałatkę powstał, by zagospodarować czerstwy chleb. Wystarczyło dodać trochę świeżych warzyw i polać aksamitnym sosem. Lato to doskonała pora, by poczuć smak Italii we własnym domu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Bób z airfryera – przepis na zdrową i chrupiącą przekąskę
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Bób
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1780
2
4
103
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7397
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2900
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Bób z airfryera – przepis na zdrową i chrupiącą przekąskę
Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Bób
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1780
2
4
103
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7397
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2900
7
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z pomidorków koktajlowych i ogórka
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- ok 300 g chrupiącego wiejskiego chleba, ciabatty lub bagietki
- 3 ząbki czosnku
- 3 średniej wielkości ogórki gruntowe
- 300 g pomidorków koktajlowych
- 1 – 2 cebule czerwone
- 200 g kulek mozzarelli
- ok 60 g listków bazylii
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki octu winnego
- ½ łyżeczki cukru lub miodu
Sposób przygotowania:
1
Wlej olej lub oliwę do szklanki, wrzuć przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i wymieszaj. Pokrój pieczywo na kromki i posmaruj aromatyczną marynatą. Rozgrzej patelnię grillową i przypiecz chlebki z obydwu stron na rumiany kolor.
2
Umyj warzywa. Pomidorki pokrój na połówki lub ćwiartki, a ogórki w półplasterki. Obierz cebulę i poszatkuj w drobne krążki. Włóż warzywa do miski, dołóż grillowane grzanki.
3
W małej miseczce wymieszaj ocet, cukier i przeciśniętą przez praskę resztę czosnku. Dolewaj oliwę stale mieszając sos. W efekcie powinna powstać emulsja. Dopraw dressing solą oraz pieprzem i wylej go na sałatkę. Dodaj pokrojoną mozzarellę i wymieszaj danie. Udekoruj porcję sałatki listkami bazylii i zjedz po 15 minutach, gdy smaki się ze sobą połączą. Sałatkę podawaj w miseczce lub wydrążonych chlebkach, udekorowanych listkami sałaty.