Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Sałatka z pomidorów i jajek

11.08.2024 Odsłon: 7132
5.0 (5 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z pomidorów i jajek to szybkie i proste danie, które sprawdzi się jako samodzielna przystawka czy lekkie śniadanie lub kolacja. Jest łatwiejszą i szybszą wersją sałatki nicejskiej – choć nie znajdziesz w niej mięsa czy oliwek, to delikatny dressing na bazie soku pomidorowego sprawia, że całość jest niezwykle aromatyczna i czuć nawet słońce, pod którym rosły te przepyszne warzywa.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Kociewski gryz (polska panna cotta)

Desery Kociewski gryz (polska panna cotta)

Jeśli macie sentyment do budyniu z sokiem, koniecznie spróbujcie kociewskiego...

Odsłon: 95

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety na twarogu

Dania główne Krokiety na twarogu

Krokiety na twarogu z dodatkiem kolendry i chili to bardzo aromatyczne, delik...

Odsłon: 5805

30 min
7
wałek
wałek
Sałatki

Marchewka z kukurydzą na ciepło

Sałatki Marchewka z kukurydzą na ciepło

Marchewka z kukurydzą zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...

Odsłon: 134

15 min
2

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Dania główne Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Soczyste kotlety mielone i siekane.

Odsłon: 4000

15 min
34
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pasta e fagioli

Zupy Pasta e fagioli

Włoska zupa fasolowa.

Odsłon: 111

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 689

60 min
11
Sałatki
Sałatka z pomidorów i jajek
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g pomidorów
  • 120 g sałaty masłowej lub lodowej
  • 4 jajka
  • ½ żółtej papryki
Dressing:
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu
  • 2 łyżeczki musztardy dijon
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Pomidory pokrój na ćwiartki lub ósemki, w zależności od wielkości. Włóż je do durszlaka, pod którym podstaw głęboką miskę. Posyp pomidory połową soli i przemieszaj. Odstaw je na 10 minut.

2

Sałatę porwij na mniejsze kawałki i rozłóż równomiernie na półmisku. Jajka ugotuj na twardo, a następnie obierz i pokrój w grube plastry. Pomidory i jajka poukładaj naprzemiennie na brzegach patery. Paprykę pokrój w większe łódeczki i połóż ją w centralnej części, zakrywając całkowicie sałatę.

3

Przygotuj dressing. Do miski z sokiem pomidorowym dodaj ocet, musztardę i przyprawy. Ubij, delikatnie wlewając oliwę z oliwek. Mieszaj do momentu, aż sos zemulguje i stanie się gęsty. Przygotowanym sosem polej sałatkę z pomidorów i jajek.

4

Danie wstaw do lodówki na ok. 30 minut, by smaki się połączyły. Podawaj na zimno jako przekąskę czy lekką kolację.