Smaker

Sałatka z pomidorów i jajek

11.08.2024 Odsłon: 7161
5.0 (5 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z pomidorów i jajek to szybkie i proste danie, które sprawdzi się jako samodzielna przystawka czy lekkie śniadanie lub kolacja. Jest łatwiejszą i szybszą wersją sałatki nicejskiej – choć nie znajdziesz w niej mięsa czy oliwek, to delikatny dressing na bazie soku pomidorowego sprawia, że całość jest niezwykle aromatyczna i czuć nawet słońce, pod którym rosły te przepyszne warzywa.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik z mlekiem skondensowanym

Ciasta Sernik z mlekiem skondensowanym

Sernik jest delikatny, puszysty, a do jego przygotowania potrzebujemy cztery...

Odsłon: 137

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Rosół świąteczny na rurze wołowej

Zupy Rosół świąteczny na rurze wołowej

Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...

Odsłon: 217

15 min
6
smaker
smaker
Desery

Trufle z kaszy jaglanej

Desery Trufle z kaszy jaglanej

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...

Odsłon: 989

30 min
6

Przepis dnia

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Ciasto rurociąg bez pieczenia

Ciasta Ciasto rurociąg bez pieczenia

Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na pyszny deser. Tym razem na n...

Odsłon: 5292

60 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

kisiel owocowy z jogurtem

Desery kisiel owocowy z jogurtem

Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...

Odsłon: 512

>60 min
6

Przepis dnia

agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Prosta lazania

Dania główne Prosta lazania

Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...

Odsłon: 666484

60 min
1289
Sałatki
Sałatka z pomidorów i jajek
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g pomidorów
  • 120 g sałaty masłowej lub lodowej
  • 4 jajka
  • ½ żółtej papryki
Dressing:
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu
  • 2 łyżeczki musztardy dijon
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Pomidory pokrój na ćwiartki lub ósemki, w zależności od wielkości. Włóż je do durszlaka, pod którym podstaw głęboką miskę. Posyp pomidory połową soli i przemieszaj. Odstaw je na 10 minut.

2

Sałatę porwij na mniejsze kawałki i rozłóż równomiernie na półmisku. Jajka ugotuj na twardo, a następnie obierz i pokrój w grube plastry. Pomidory i jajka poukładaj naprzemiennie na brzegach patery. Paprykę pokrój w większe łódeczki i połóż ją w centralnej części, zakrywając całkowicie sałatę.

3

Przygotuj dressing. Do miski z sokiem pomidorowym dodaj ocet, musztardę i przyprawy. Ubij, delikatnie wlewając oliwę z oliwek. Mieszaj do momentu, aż sos zemulguje i stanie się gęsty. Przygotowanym sosem polej sałatkę z pomidorów i jajek.

4

Danie wstaw do lodówki na ok. 30 minut, by smaki się połączyły. Podawaj na zimno jako przekąskę czy lekką kolację.