Smaker
Sezon na szparagi

Sałatka z porzeczkami i kabanosem

31.07.2022 Odsłon: 293
5.0 (2 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

Sałatka z porzeczkami i kabanosem
30 min
1-2 os.
kalina11
kalina11

Letnia sałatka z kabanosem, porzeczkami, morelami, serem blu, wiśniami. Czy może być coś lepszego co daje nam natura latem. Całość dopełniły orzechy brazylijskie i pyszny domowy sos.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka na kolację z indykiem, fasolką, rzodkiewką, marchewką,
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację z indykiem, fasolką, rzodkiewką, marchewką,

Sałatki Sałatka na kolację z indykiem, fasolką, rzodkiewką, marchewką,

Polecam.

Odsłon: 1904

30 min
11
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 208

15 min
3
Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz

Desery Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz

Naleśniki, ale inaczej - z dodatkiem kakao są prawdziwym hitem. Jeżeli dodamy...

Odsłon: 1562

30 min
7
Francuska tarta pomarańczowa
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen
Ciasta

Francuska tarta pomarańczowa

Ciasta Francuska tarta pomarańczowa

Francuska tarta pomarańczowa to przepyszne ciasto odwracane. Mięciutkie, wilg...

Odsłon: 2775

30 min
19
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1952

30 min
30
Naleśniki bez jajka
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki bez jajka

Dania główne Naleśniki bez jajka

Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...

Odsłon: 3741

30 min
4
Sałatki
Sałatka z porzeczkami i kabanosem
Sałatka z porzeczkami i kabanosem
Autor:
kalina11
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

sałatka
  • 2 garście rukoli
  • 1 garść liści sałaty
  • 50 g kabanosów wieprzowych
  • 4 morele
  • 50 g sera pleśniowego blue
  • 1 garść porzeczek białych i czerwonych
  • 1 garść wiśni bez pestek
  • 10 oliwek czarnych
  • 6 orzechów brazylijskich
  • 2 kromki chleba na zakwasie
  • masło klarowane
sos
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki wody
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • sól, czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
1

Sos: Składniki sosu przekładam do słoiczka i mocno potrząsam żeby sos zrobił się gęsty.

2

Sałatka: Rukolę, roszponkę myję, osuszam układam na talerzu. Kromki chleba smaruję masłem i układam na patelni grillowej, przesmażam. Morele kroję na pół, pozbawiam pestek i też przesmażam na patelni. Na sałacie układam morele, oliwki, kawałki kabanosów, ser pleśniowy, porzeczki umyte, wiśnie, pokrojone orzechy. Sałatkę polewam sosem, podaję z grzankami.