Smaker

Sałatka z porzeczkami i kabanosem

31.07.2022 Odsłon: 286
5.0 (1 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
1-2 os.
kalina11
kalina11

Letnia sałatka z kabanosem, porzeczkami, morelami, serem blu, wiśniami. Czy może być coś lepszego co daje nam natura latem. Całość dopełniły orzechy brazylijskie i pyszny domowy sos.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Domowy chlebek z czosnkiem niedźwiedzim i z chrupiącą skórką

Pieczywo Domowy chlebek z czosnkiem niedźwiedzim i z chrupiącą skórką

Chlebek przygotowałam z przepisu UwagaBabiaEwa oto link do przepisu; https://...

Odsłon: 187

>60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Sernik z mlekiem skondensowanym

Ciasta Sernik z mlekiem skondensowanym

Sernik jest delikatny, puszysty, a do jego przygotowania potrzebujemy cztery...

Odsłon: 296

30 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Zapiekane burrito z mięsem mielonym

Dania główne Zapiekane burrito z mięsem mielonym

Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...

Odsłon: 79

60 min
5
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z kapusty kiszonej z marchewką, jabłkiem oraz koperkiem

Sałatki Surówka z kapusty kiszonej z marchewką, jabłkiem oraz koperkiem

Prosty przepis na smaczny dodatek do obiadu czyli surówka z kapusty kiszonej,...

Odsłon: 756

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 9005

60 min
26
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pstrąg z piekarnika

Dania główne Pstrąg z piekarnika

Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...

Odsłon: 110

60 min
3
Sałatki
Sałatka z porzeczkami i kabanosem
Autor:
kalina11
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

sałatka
  • 2 garście rukoli
  • 1 garść liści sałaty
  • 50 g kabanosów wieprzowych
  • 4 morele
  • 50 g sera pleśniowego blue
  • 1 garść porzeczek białych i czerwonych
  • 1 garść wiśni bez pestek
  • 10 oliwek czarnych
  • 6 orzechów brazylijskich
  • 2 kromki chleba na zakwasie
  • masło klarowane
sos
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 łyżki wody
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • sól, czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
1

Sos: Składniki sosu przekładam do słoiczka i mocno potrząsam żeby sos zrobił się gęsty.

2

Sałatka: Rukolę, roszponkę myję, osuszam układam na talerzu. Kromki chleba smaruję masłem i układam na patelni grillowej, przesmażam. Morele kroję na pół, pozbawiam pestek i też przesmażam na patelni. Na sałacie układam morele, oliwki, kawałki kabanosów, ser pleśniowy, porzeczki umyte, wiśnie, pokrojone orzechy. Sałatkę polewam sosem, podaję z grzankami.