Name: Sałatka z poziomkami ( dobra na upalne dni )
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: poziomki 50-60 g; rukola 60-70 g; orzechy włoskie 8-10sztuk; pestki słonecznika 1 garść; wątróbka drobiowa 500-600 g ( sól i pieprz ); Sos: truskawki 150 g; sos z limonką, kolendrą i chili 2 łyżki; krem z octem balsamicznym 2 łyżki

Sos. Opłukane truskawki blendujemy z sosem i kremem balsamicznym. Orzechy i pestki prażymy na suchej patelni. Rukolę i poziomki przepłukać i osączyć. Wątróbkę oczyszczamy, osuszamy i smażymy z obu stron na 1 łyżce oleju. Po usmażeniu posypujemy solą i pieprzem. Na talerz wykładamy lekko porwaną rukolę i kawałki wątróbki.

Sałatka z poziomkami ( dobra na upalne dni )

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

krokiety serowe z brokułami

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Ostatnio komentowane przepisy

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

krokiety serowe z brokułami

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Sałatka z poziomkami ( dobra na upalne dni )

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy