Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Poziomki są niskokaloryczne. 100 g dostarcza ok. 40 kc a jedzone w gorące dni ochładzają nas.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
Ostatnio komentowane przepisy
2
10
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z poziomkami ( dobra na upalne dni )
KORAL
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- poziomki 50-60 g
- rukola 60-70 g
- orzechy włoskie 8-10sztuk
- pestki słonecznika 1 garść
- wątróbka drobiowa 500-600 g ( sól i pieprz )
- Sos: truskawki 150 g
- sos z limonką, kolendrą i chili 2 łyżki
- krem z octem balsamicznym 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Sos. Opłukane truskawki blendujemy z sosem i kremem balsamicznym. Orzechy i pestki prażymy na suchej patelni. Rukolę i poziomki przepłukać i osączyć. Wątróbkę oczyszczamy, osuszamy i smażymy z obu stron na 1 łyżce oleju. Po usmażeniu posypujemy solą i pieprzem. Na talerz wykładamy lekko porwaną rukolę i kawałki wątróbki.
2
Całość posypujemy orzechami, pestkami słonecznika, poziomkami i polewamy sosem. Pycha.