Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Komosa ryżowa przebojem wdarła się na polskie stoły. To niezwykle zdrowe ziarno stało się składnikiem wielu dań i bardzo często gości na talerzach miłośników zdrowego odżywiania. Sałatka z quinoa doskonale sprawdzi się w roli kolacji na zimne lub lekkiego obiadu. Szybka do zrobienia i równie szybka do zjedzenia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 489
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 384
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 470
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1258
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 489
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 384
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 470
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1258
4
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z quinoa
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 szklanka surowej komosy ryżowej (quinoa),
- 3 pomidory,
- 1 cebula czerwona,
- 1 ogórek zielony,
- pęczek rzodkiewek,
- 1 papryka czerwona,
- mała garść świeżej mięty,
- pęczek świeżego szczypiorku,
- pęczek świeżej pietruszki,
- 3 łyżki soku z cytryny,
- 4 łyżki oliwy z oliwek,
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Wsyp komosę do garnka i wypłucz ją. Możesz też to zrobić z pomocą sita. Następnie ugotuj komosę ryżową z 2 szklankami wody przez około 10 minut. Odstaw do wystudzenia. Przełóż komosę ryżową do dużej miski.
2
Ogórek obierz ze skóry, a następnie pozbądź się gniazd nasiennych, jeśli są. Posiekaj go drobno. Dodaj do miski. Pomidory umyj pod bieżącą wodą i pokrój w drobną kostkę. To samo zrób z cebulą czerwoną. Dodaj do poprzednio przygotowanych składników.
3
Paprykę czerwoną także umyj, pozbądź się gniazda nasiennego i posiekaj drobno. Wszystkie składniki wymieszaj w misce. Następnie posiekaj świeże zioła: szczypiorek, natkę pietruszki i miętę. Dodaj do warzyw z komosą. W szklance wymieszaj sok z cytryny wraz z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Polej przygotowaną sałatkę tuż przed podaniem.