Smaker
Sylwester

Sałatka z quinoa

27.10.2022 Odsłon: 7873
5.0 (5 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Komosa ryżowa przebojem wdarła się na polskie stoły. To niezwykle zdrowe ziarno stało się składnikiem wielu dań i bardzo często gości na talerzach miłośników zdrowego odżywiania. Sałatka z quinoa doskonale sprawdzi się w roli kolacji na zimne lub lekkiego obiadu. Szybka do zrobienia i równie szybka do zjedzenia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2663

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 642

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1340

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 458219

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1594

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2351

30 min
6
Sałatki
Sałatka z quinoa
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 szklanka surowej komosy ryżowej (quinoa),
  • 3 pomidory,
  • 1 cebula czerwona,
  • 1 ogórek zielony,
  • pęczek rzodkiewek,
  • 1 papryka czerwona,
  • mała garść świeżej mięty,
  • pęczek świeżego szczypiorku,
  • pęczek świeżej pietruszki,
  • 3 łyżki soku z cytryny,
  • 4 łyżki oliwy z oliwek,
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wsyp komosę do garnka i wypłucz ją. Możesz też to zrobić z pomocą sita. Następnie ugotuj komosę ryżową z 2 szklankami wody przez około 10 minut. Odstaw do wystudzenia. Przełóż komosę ryżową do dużej miski.

2

Ogórek obierz ze skóry, a następnie pozbądź się gniazd nasiennych, jeśli są. Posiekaj go drobno. Dodaj do miski. Pomidory umyj pod bieżącą wodą i pokrój w drobną kostkę. To samo zrób z cebulą czerwoną. Dodaj do poprzednio przygotowanych składników.

3

Paprykę czerwoną także umyj, pozbądź się gniazda nasiennego i posiekaj drobno. Wszystkie składniki wymieszaj w misce. Następnie posiekaj świeże zioła: szczypiorek, natkę pietruszki i miętę. Dodaj do warzyw z komosą. W szklance wymieszaj sok z cytryny wraz z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Polej przygotowaną sałatkę tuż przed podaniem.