Smaker
Ankieta - książka kucharska

Sałatka z rukolą, gruszką i serem pleśniowym

05.02.2025 Odsłon: 40271
5.0 (42 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Sałatkę z rukolą, gruszką i serem pleśniowym zrobisz błyskawicznie. Łączy w sobie różne tekstury i smaki, co sprawia, że jest wyjątkowo pyszna. Wygląda bardzo elegancko, więc idealnie wpasuje się w elegancką kolację we dwoje, ale także jako przekąska w ciągu dnia.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, miseczka, deska do krojenia, nóż

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2481

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2789

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 498

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1878

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1629

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1573

30 min
9
Sałatki
Sałatka z rukolą, gruszką i serem pleśniowym
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Sałatka
  • Dwie garście rukoli
  • 150-170 g gruszki
  • 100 g sera pleśniowego
  • 20 g orzechów włoskich
  • 5 g sezamu
  • 20 ml oliwy z oliwek lub oleju z pestek winogron
  • 15 g musztardy
  • sól, pieprz
  • 15 ml soku z cytryny
  • 5 ml wody
  • 5 g miodu
Sposób przygotowania:
1

Gruszkę pokrój w kostkę, Nie pozbywaj się skórki.

2

Ser pleśniowy pokrój w kostkę.

3

Na suchej patelni podpraż orzechy włoskie.

4

Do dużej miski wrzuć dwie garście rukoli.

5

Przygotuj sos. Do małej miseczki wlej oliwę z oliwek lub olej z pestek winogron. Dodaj łyżeczkę wody. Wymieszaj z łyżeczką miodu oraz łyżką musztardy, np. Dijon i łyżką soku z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj energicznie.

6

Dodaj sosu do rukoli i wymieszaj.

7

Na przygotowane głębokie talerze przełóż kawałki gruszki i sera pleśniowego Dopraw solą i pieprzem.

8

Do sałatki z rukolą, gruszką i serem pleśniowym dorzuć prażone orzechy włoskie.

9

Całość posyp sezamem.