Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta i pyszna sałatka z ryżem, indykiem i kapustą pekińską. Idealna na kolację, imprezę lub lunch do pracy. Sprawdź szybki przepis krok po kroku.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29824
70
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 25346
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
1707
14
Pieczywo
Proziaki na śniadanie
Myślę, że każdy lubi ciepłe bułeczki. Te można zrobić w kilka chwil.
Odsłon: 29824
70
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 25346
55
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z ryżem, kapustą pekińską i indykiem
gotowaniepomojemu
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g filetu z indyka
- przyprawy do mięsa: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, czosnek granulowany
- 50 g ryżu
- 200 g kapusty pekińskiej
- 150 g sera żółtego
- 1 mała czerwona papryka
- 1 czerwona cebula
- garść prażonego słonecznika
- świeży szczypiorek
- odrobina oliwy do smażenia
- Sos
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Filet z indyka kroimy na dwa cieńsze kawałki i doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką, majerankiem oraz czosnkiem granulowanym. Odstawiamy na kilka minut.
2
Na suchej patelni prażymy słonecznik, aż lekko się zarumieni.
3
W międzyczasie ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i studzimy.
4
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oliwy i smażymy mięso z indyka po kilka minut z każdej strony, aż będzie złociste. Gotowe odkładamy do wystudzenia.
5
Kapustę pekińską drobno kroimy, usuwając twarde białe części, i przekładamy do dużej miski. Paprykę kroimy w drobną kostkę. Cebulę i szczypiorek drobno siekamy. Ser żółty kroimy w kostkę. Wystudzone mięso z indyka również kroimy w kostkę. Do sałatki dodajemy ugotowany ryż.
6
W osobnej miseczce przygotowujemy sos. Mieszamy majonez, jogurt grecki, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz. Sos dodajemy do sałatki i dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
7
Na koniec dodajemy prażony słonecznik i ponownie mieszamy. Sałatka jest gotowa do podania. Smacznego!